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J'ai testé pour vous le Philadelphia maison

Publié le par ManueB

J'ai testé pour vous le Philadelphia maison

Et oui on peut faire aussi du Philadelphia , recette vue ici. C'est un fromage frais que l'on utilise pour les cheesecakes par exemple. Le faire à la maison c'est hyper simple : il ne faut que du yaourt entier et du sel !!!!!! Il vous faudra ; 500 g de...

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Tartinade de radis et yaourt à la Grècque

Publié le par ManueB

Tartinade de radis et yaourt à la Grècque

Le printemps arrive doucement, au jardin les plantes à bulbe sortent de terre, les herbes aromatiques reprennent vie et les arbustes fruitiers ont des bourgeons. On pense déjà à manger au jardin !!! Sur les étals du marché on voit les premiers radis !!!!!...

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Lasagnes à la viande épicée

Publié le par ManueB

Lasagnes à la viande épicée

Eglantine a invité une copine à manger. Pour leur faire plaisir j'ai improvisé ces lasagnes avec la viande épicée que j'avais mis au congélateur. C'est une viande hachée et épicée que j'achète en boucherie orientale c'est du Köfte ! Vous connaissez ???...

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Torta alle albiccoche

Publié le par ManueB

Torta alle albiccoche

Un peu de soleil dans notre gâteau aujourd'hui ! L'année dernière, pour la première fois notre abricotier nous a donné de nombreux et superbes fruits ! Ils étaient mûrs quand nous étions en Italie :-( mais ma belle mère nous a gentiment mis les fruits...

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Fondant fort en chocolat

Publié le par ManueB

Fondant fort en chocolat

Ce fondant au chocolat je l'ai vu sur certains blogs ! Il a l'air si gourmand que je l'ai fait, c'est une recette de Cyril Lignac , mon chouchou !!!!!!!!! Il est très facile à faire pas d' ingrédients compliqués ni des mesures biscornues !!!! Pour un...

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White Chocolate Cake - cake au chocolat blanc

Publié le par ManueB

White Chocolate Cake - cake au chocolat blanc

Depuis quelques temps je trouve des recettes qui me plaisent sur des sites italiens, est ce que l 'Italie me manque ? peut être..... Cette fois ci j'ai vu ce cake au chocolat blanc chez Veronica Elle utilise son Bimby.. oui son Thermomix !!!!! Moi je...

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TrayBake aux figues, dattes et noix

Publié le par ManueB

TrayBake aux figues, dattes et noix

J'ai découvert cette gourmandise dans le dernier numéro de la revue Avantages ! C'est une gourmandise qui ne nécessite pas de cuisson au four, il faut juste un bon mixeur ! Bien pratique. Par rapport à la recette de base j'ai diminué la quantité de biscuits...

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Strudel aux pommes raisins et amandes

Publié le par ManueB

Strudel aux pommes raisins et amandes

J'ai beaucoup de pommes en ce moment, il faut les manger car elles flétrissent doucement. J'ai déjà fait de la compote, un délicieux crumble et aujourd'hui un strudel mais version rapide avec des f euilles de bricks ! Il faudra : 6 feuilles de brick 2...

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