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Mini muffins au citron

Publié le par ManueB

Mini muffins au citron

En ce moment j'aime bien les mini muffins et mes filles aussi. C'est petit, c'est gourmand et c'est délicieux ! Aujourd'hui j'ai cuit mon pain et j'ai profité de mon four chaud pour cuire mes mini muffins. Des mini muffins au bon gout de citron avec un...

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Minestrone d'automne

Publié le par ManueB

Minestrone d'automne

L'automne est arrivé un peu trop vite.... Fini les petites salades de tomates et mozzarella.. Là j'ai plutôt envie d'une bonne soupe de légumes bien chaude ! Dans mon panier de légumes j'avais tout ce qu'il faut pour faire une minestrone - soupe avec...

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Moelleux au chocolat et beurre de cacahouète

Publié le par ManueB

Moelleux au chocolat et beurre de cacahouète

J'adore le beurre de cacahouète ! J'en ai presque toujours dans mon placard. J'en fais des cookies le plus souvent mais j'ai vu cette recette de moelleux sur les réseaux sociaux et ai eu envie de le faire. Ce gâteau ne contient donc pas de beurre, j'ai...

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Mini muffins au lait fermenté et coeur de confiture

Publié le par ManueB

Mini muffins au lait fermenté et coeur de confiture

Depuis bien longtemps je n'avais utilisé du lait fermenté dans mes préparations ! Aujourd'hui je vous propose des mini muffins au lait fermenté avec un coeur de confiture ! Des minis muffins tout moelleux et gourmands ! Pour 15 minis muffins il faut :...

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Tarte aux quetsches et crumble à la cannelle

Publié le par ManueB

Tarte aux quetsches et crumble à la cannelle

On adore les tartes aux fruits - ça je vous l'avais déjà dit :-) Je profite encore des dernières quetsches pour faire une tarte avec un crumble très parfumé à la cannelle.. . Ca sent drôlement bon ici..... Pour une tarte il faut : pâte à tarte : 200 g...

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Tartinade anchois tomates confites olives noires

Publié le par ManueB

Tartinade anchois tomates confites olives noires

L'été n'est pas fini - enfin normalement - et on continue à prendre un apéro, on prolonge les vacances et le soleil. Dans une de mes revues italiennes j'avais repéré cette tartinade facile à faire, avec des ingrédients que j'ai toujours dans mon réfrigérateur...

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Pâtes à la sauce tomate et saucisses toscanes

Publié le par ManueB

Pâtes à la sauce tomate et saucisses toscanes

Quand nous rentrons de nos vacances en Italie, notre coffre de voiture est bien chargé, en plus des vêtements du linge de maison, on ramène des kg de fromage, des pâtes aux formes sympathiques mais aussi des salamis. Le cousin de Monchéri est un boucher...

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Cookies aux noix de cajou et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies aux noix de cajou et chocolat

Je ne me lasse pas de faire et de manger des cookies . Aujourd'hui ils sont avec des noix de cajou et des chuncks au chocolat ! Miammmmm..... Pour deux plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre à température ambiante 100 g de cassonade 1 oeuf 230...

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Terrine d'aubergines et sauce tomates

Publié le par ManueB

Terrine d'aubergines et sauce tomates

L'été arrive à sa fin.... Bientôt on n'aura plus les légumes de l'été comme j'aime tant..... Dans mon panier de la semaine j'ai encore eu de belles aubergines ! Pour changer j'ai fait une terrine servie avec une sauce tomates du jardin et des herbes....

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Tartelettes courgettes et mascarpone

Publié le par ManueB

Tartelettes courgettes et mascarpone

Comme c'est moi qui cuisine, c'est moi qui décide ce que je fais à manger, enfin très très souvent. Parfois je demande à mes gourmands ce qu'ils auraient envie de manger. Là j'avais envie de tartelettes aux légumes , une belle courgette m'attendait au...

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