Cookies au chocolat blanc et raisins secs

Publié le par ManueB

Cookies au chocolat blanc et raisins secs

Pour le gouter ou pour grignoter j'aime préparer des cookies . C'est toujours si simple à faire et surtout trop bon ! J'ai pris une recette de Pascale : j'y ai ajouté du chocolat blanc et des raisins secs. Pour deux plaques à pâtisserie, il faudra : 100...

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Cake des débutantes - au citron

Publié le par ManueB

Cake des débutantes - au citron

Quel drôle de titre et pourquoi ? je n'en sais rien ce titre m'a interpellée quand j'ai feuilleté la revue Gourmand. C'est un cake vraiment simple à faire, il n'y a pas de beurre mais de l'huile. Pour un cake il faut : 3 oeufs 120 g de sucre 1 citron...

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Crumble aux quetsches

Publié le par ManueB

Crumble aux quetsches

Comment ne pas publier un curmble aux quetsches ??? On est en pleine saison, on se régale avec les tartes, les confitures mais aussi un délicieux crumble avec une pointe de cannelle ! Pour 5 gourmands : 70 g de beurre 70 g de cassonade 70 g de farine...

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Kouglof aux Pralines

Publié le par ManueB

Kouglof aux Pralines

Ici en Alsace le kouglof est une brioche traditionnelle cuite dans un moule en terre cuite !!!! D’habitude on ajoute à la pâte des raisins macérés dans du schnaps, à la place j'ai mis des Pralines concassées ! Je n'ai pas de recette de famille, j'ai pris...

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Ziti alla Sangiovannielli

Publié le par ManueB

Ziti alla Sangiovannielli

Les Ziti sont une forme de pâtes originaires de Naples mais maintenant on en trouve partout dans les commerces en italie. Les Ziti sont tubes creux et semblables aux spaghetti mais plus épais. Cette recette de Ziti alla Sangiovannielli est une recette...

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Gâteau pommes amandes - sans beurre

Publié le par ManueB

Gâteau pommes amandes - sans beurre

Mon gâteau au chocolat à la compote et sans beurre a eu un grand succès. Vous êtes nombreuses à le faire ! Merci... Cette fois ci je vous propose à nouveau un gâteau sans beurre, à base de compote. C'est une recette de Céline à la base, allez sur son...

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Tarte aux quetsches

Publié le par ManueB

Tarte aux quetsches

J'ai déjà fait de nombreuses tartes aux quetsches , notre arbre a été généreux cette année. Nous adorons les tartes, surtout MonChéri.... :-) Je partage cette tarte car j'ai un peu changé la façon de faire : j'ai rajouté dans la pâte à tarte des flocons...

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Bouchées chocobanane

Publié le par ManueB

Bouchées chocobanane

J'adore tout ce qui est mini ! Que se soit en salé ou en sucré. Pour cela j’utilise mes moules souples Flexipan. C'"est si facile de cuisiner avec. Aujourd’hui il fait froid alors j'ai pris le livre de Christophe Felder Chocolat et trouvé une recette...

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