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Cookies au beurre de cacahouète et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies au beurre de cacahouète et chocolat

Oui encore des cookies au beurre et cacahouète et chocolat mais avec un peu de beurre. Dès que je vois une recette de cookies j'ai envie de la faire. Oui j'assume, je suis gourmande ! C'est une recette de Marie Pierre et c'est Maike qui l'a mise sur son...

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Muffins aux framboises et à la pistache

Publié le par ManueB

Muffins aux framboises et à la pistache

La rentrée est passée : ma lycéenne et mon étudiante ont besoin de manger un gouter lorsqu’elles rentrent de cours ! J'ai donc sorti mon livre et j'ai fait ces muffins aux framboises et à la pistache ! Pour 12 muffins il faut : 150 g de sucre 2 oeufs...

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Pizza thon oignon

Publié le par ManueB

Pizza thon oignon

En Italie MonChéri avait mangé une pizza thon oignon et il s'était régalé ! J'ai essayé de faire la même, à la pizzeria c'était de l'oignon blanc moi j'ai mis de l'oignon rouge - tout aussi doux. Pour une pizza il faut : 250 de pâte à pizza maison 2 cuillères...

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Brioche tout chocolat et chuncks chocolat blanc

Publié le par ManueB

Brioche tout chocolat et chuncks chocolat blanc

Pas envie de faire du pain car mon levain n'est pas prêt. Pour nous le petit déjeuner est un moment important, c'est aussi un repas pris en famille. Cette année à midi Eglantine mange tous les jours à la cantine et Salomé rentre deux fois seulement !...

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Farfalle tomates, fèves et ricotta salée

Publié le par ManueB

Farfalle tomates, fèves et ricotta salée

Dans ma cuisine j'ai un nouvel ingrédient : la fève séchée !!! Je connais la fève fraiche, la saison est courte alors elle est remplacée par la séchée. Du point de vue nutritionnel elle a une composition nutritionnelle assez différente des autres légumes...

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Caviar d'aubergine en bocal #conserves

Publié le par ManueB

Caviar d'aubergine en bocal #conserves

On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare. Et pourquoi pas en faire des bocaux pour cet hiver ? Pour prolonger l'été ? C'est la première fois que j'en fais des bocaux ! Pour 4 petits bocaux il faut : 3 belles aubergines - 1 kg au...

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Tourte aux quetsches

Publié le par ManueB

Tourte aux quetsches

J'ai vu cette recette dans ma revue Sale e Pepe et je savais que j'allais la faire. C'est la saison des quetsches et il faut profiter de cette jolie prune allongée et violette ! J'ai galéré car dans la recette la pâte à tarte est une pâte à base d'huile...

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Cookies aux miettes de Spéculoos

Publié le par ManueB

Cookies aux miettes de Spéculoos

Encore des cookies .. j'adore.. et ne suis pas la seule ! Recette de Stéphane Glacier de mon tout nouveau et tout neuf livre trouvé à la brocante. Je voulais faire des cookies à la noix de coco et chocolat mais au dernier moment je me suis aperçue que...

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Cake marbré

Publié le par ManueB

Cake marbré

Si je demande que voulez vous comme cake ? Ma famille va me répondre un cake marbré !!! C'est vrai qu'un bon cake marbré c'est le gouter parfait ! Une recette parfaite :-) trouvée chez Edda Pour un moule couronne il faut : 3 oeufs 150 g de sucre 90 ml...

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Le poulet du dimanche avec sa gremolata

Publié le par ManueB

Le poulet du dimanche avec sa gremolata

Le dimanche j'ai plus le temps de cuisiner et toute la famille est réunie. C'est le jour où je peux cuire un poulet ! Le plus de ce poulet cuit au four c'est l'ajout d'une gremolata : c'est comme un pesto que le met dessus. Celui ci est parfumé au persil...

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