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Pâtes de fruits à la casseille

Publié le par ManueB

Pâtes de fruits à la casseille

J'ai récolté mes casseilles car elles commençaient à tomber tellement elles étaient mûres ! La casseille est un croisement entre la groseille rouge et le cassis, c'est un assez gros fruit, bien juteux et délicieux ! J'ai du en récolter au moins deux kilogrammes,...

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Mise à l'honneur 50

Publié le par ManueB

Mise à l'honneur 50

Voici ma 50ième mise à l'honneur, merci !!! Ma fidèle Chrys a succombé à mes galettes à l'avoine, et moi je ne suis trompée dans le dosage de farine mais au bout du compte elles sont superbes et gourmandes ! Chrys a aussi fait mon gâteau moelleux au lait...

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Brioche suédoise à la cardamome

Publié le par ManueB

Brioche suédoise à la cardamome

Article programmé : je sais que vous aimez comme moi les brioches ! Je pense à vous... J'ai encore acheté un livre !!! oui oui je suis faible.... Mais un livre sur le pain, j'adooooore le pain et les brioches , je ne pouvais ne pas l'acheter !!!!! Dans...

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Tiramisu au Vino Santo

Publié le par ManueB

Tiramisu au Vino Santo

Petit dessert fait avant de partir..... Qui n'aime pas le tiramisu ? Ce dessert italien est un basique et très facile à faire ! On peut l'accommoder avec tout ce que l'on veut, alcool ou non, fruits ou non !!!!! Dans cette version j'ai mis du vin doux...

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Découverte des produits Alsace Qualité

Publié le par ManueB

Découverte des produits Alsace Qualité

Je suis alsacienne, ma région est riche en histoire, sa gastronomie est appréciée. Tout le monde dit que l'on mange bien ici. Nous avons la chance d'avoir des produits typiques comme la choucroute,les knacks,le munster, les excellents vins et bien sur...

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