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Charlotte fraises citron #anniversaire

Publié le par ManueB

Charlotte fraises citron #anniversaire

Après le Fraisier d'anniversaire de Salomé , je me suis fait mon dessert !!! J'ai choisi une charlotte avec des biscuits à la cuillère maison , d'une mousse fraises et d'une mousse citron. Un dessert qui est simple à faire, pour gagner du temps on peut...

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Penne aux épinards tomates et lardons

Publié le par ManueB

Penne aux épinards tomates et lardons

Je vide mon congélateur des petits fruits rouges mais je vide aussi mes réserves de conserves, Souvent j'ouvre un pot de ratatouille ou un pot de sauce tomates ! Là j'ai ouvert un bocal de tomates au naturel ! Elles sont encore en morceaux et sont délicieuses...

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Biscuits à la cuillère

Publié le par ManueB

Biscuits à la cuillère

Après le Fraiser d'anniversaire de Salomé je me suis préparé une charlotte. D'habitude je prends des biscuits à la cuillère du commerce mais cette fois ci j'ai voulu les faire ! J'en avais fait une fois mais mes biscuits étaient tout étalés tout plats...........

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Panna cotta aux pommes caramélisées

Publié le par ManueB

Panna cotta aux pommes caramélisées

Un petit dessert vite fait et sans cuisson au four pour changer : la panna cotta ! Pour plus de gourmandise, je les ai servies avec des dés de pommes caramélisées. Pour 4 gourmands il faut : 250 ml de crème 100 ml de lait fermenté 2 feuilles de gélatine...

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Cake marbré à la pâte à tartiner chocolatée

Publié le par ManueB

Cake marbré à la pâte à tartiner chocolatée

Sur mon blog en plus de 9 neuf ans vous trouverez quelques recettes de marbré ! Et oui nous les adorons...... Celui ci est à la p âte à tartiner au chocolat . Et le petit plus il est sans beurre, car remplacé par de la crème ! Pour un petit moule à cake...

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Pois chiches épinards et patate douce au miel

Publié le par ManueB

Pois chiches épinards et patate douce au miel

Un plat que je voulais faire depuis quelques mois, depuis que j'ai découvert ce merveilleux livre : Ottolenghi le Cookbook aux Editions Cuisine. C'est ma voisine qui me l'a prêté aux vacances de Noel, il m'a tellement plus que je l'ai acheté... Et ma...

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Fraisier #anniversaire

Publié le par ManueB

Fraisier #anniversaire

Le mois d'Avril est le mois des anniversaires. Salomé m'a demandé de lui faire un Fraisier, c'est son dessert préféré ! Alexandra avait fait il y a quelques semaines un très beau Fraisier et je l'ai fait. La recette est simple, pas d'ingrédients particuliers....

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Cake salé au levain, ail des ours et poivre de Kampot

Publié le par ManueB

Cake salé au levain, ail des ours et poivre de Kampot

Avec le levain je vais bien sûr tous mes pains, mais savez vous que l'on peut aussi faire des pancakes mais aussi des cakes ? Il y a quelques années j'avais fait un cake ici.. Le mois d'avril est le mois des anniversaires !!!!!!!! Pour un apéro j'ai eu...

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Cannelloni aux poireaux

Publié le par ManueB

Cannelloni aux poireaux

Les légumes du printemps ne sont pas tous arrivés sur les étals et il y a encore des poireaux , nous, c'est un légume que l'on adore !!!!! oui oui même mes filles...... Envie de les associer à mes pâtes mais dans un bon gratin de canneloni avec une béchamel...

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Cookies moelleux au chocolat blanc et noix de pécan

Publié le par ManueB

Cookies moelleux au chocolat blanc et noix de pécan

Il pleut il fait froid ce jour ci.... De bons et gourmands cookies. .. avec un thé..... Pour deux plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre 60 g de cassonade 1 oeuf 250 g de de farine T 80 1 cuillère à dessert de levure bio 100 g de chuncks chocolat...

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