Boisson à la gelée d'herbes et graines de basilic

Publié le par ManueB

Boisson à la gelée d'herbes et graines de basilic

Dans la box Kitchen Trotter il y avait une préparation de boisson : à la gelée d'herbes et graines de basilic . Boisson très surprenante mais pourquoi ne pas y gouter ? J'avais donc un sachet de gelée d'herbes en poudre de l ' essence de banane un sachet...

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Tagliatelle aux légumes confits au four

Publié le par ManueB

Tagliatelle aux légumes confits au four

Se sont les vacances et j'ai le temps de préparer mon repas. Pour cette sauce j'ai cuit mes légumes au four pendant 1 heure.J'ai utilisé les tomates du jardin et acheté des poivrons rouges. Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de tagliatelle 3 poivrons rouges...

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Gâteau au yaourt, amandes et groseilles

Publié le par ManueB

Gâteau au yaourt, amandes et groseilles

Avant de partir en vacances, il fallait vider le frigo. Encore quelques yaourts à manger et pourquoi pas faire un gâteau au yaourt ? mais un peu revisité, j'ai remplacé une mesure de farine par une mesure de poudre d'amande et mis sur le dessus quelques...

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Poulet à la citronnelle - Voyage au Vietnam

Publié le par ManueB

Poulet à la citronnelle - Voyage au Vietnam

Après les entrées voici le plat de résistance : le poulet à la citronnelle . Dans mon kit Kitchen Trotter , il y avait la sauce nuoc mam J'ai rajouté : 4 belles cuisses de poulet 3 tiges de citronnelle 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de...

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Claftoutis aux mirabelles

Publié le par ManueB

Claftoutis aux mirabelles

Notre arbre nous a donné de belles mirabelles et MonChéri les a cueilli et mon voisin m'en a donné une cagette pleine !!!!! Après tarte, confiture, bocaux voici le clafoutis ! C'est une recette trouvée dans un de mes livres Gourmandises de Donna Hay....

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Pâtés impériaux - voyage au Vietnam

Publié le par ManueB

Pâtés impériaux - voyage au Vietnam

Voilà ma deuxième recette de la super Box Kitchen Trotter . La dernière fois j'ai réalisé les rouleaux de printemps, Cette fois ci j'ai fait les pâtés impériaux, ceux là sont frits ! mais pas plus compliqués à faire, les fiches sont très très bien expliquées...

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Voyage au Vietnam - Mini rouleaux de printemps

Publié le par ManueB

Voyage au Vietnam - Mini rouleaux de printemps

J'ai reçu dernièrement la box Kitchen Trotter ! Ce fut une belle surprise quand j'ai ouvert mon colis ! La boite est très belle, elle est colorée. Le thème du mois de juin était le Vietnam . Dedans j'ai trouvé dedans : - sauce Hoi Sin, Amoy - billes de...

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Pizza aux tomates et mozzarella

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Pizza aux tomates et mozzarella

Le weekend je fais souvent de la pizza , Salomé et Eglantine m'en réclament et souvent j'en fais sans qu'elles me le demandent ! C'est si bon ! Pour changer, je n'ai pas mis de coulis de tomates mais je les ai cuites au préalable au four avec des herbes...

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Tortiglioni aux courgettes

Publié le par ManueB

Tortiglioni aux courgettes

Cette année je récolte des courgettes , l'année dernière j'en avais aucune, pourtant les conditions météorologiques sont médiocres cette année. Avec toute cette pluie j'ai ramassé deux belles courgettes. Je les ai râpées puis ajoutées à mes pâtes. Un...

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