Gâteau aux pommes poelées

Publié le par ManueB

Gâteau aux pommes poelées

J'ai encore des pommes dans ma corbeille. C'est un fruit que j'ai toujours. Lorsque j'ai vu le gâteau de LeeYaa j'ai tout de suite eu envie de le faire : un bon gâteau aux pommes poêlées... Quel titre alléchant !!!!

Je n'avais pas de confiture de lait, je l'ai remplacé par du caramel et le lait par du lait fermenté !

Pour un moule carré en silicone il faudra :

4 pommes

1 cuillère à soupe de caramel

2 oeufs

6 cuillères à soupe de farine

5 cuillères à soupe de sucre

1/2 sachet de levure

4 cuillères à soupe d'huile neutre

4 cuillères à soupe de lait fermenté

4 cuillères à soupe de jus de citron

Éplucher et couper les pommes en dés, les poêlées avec le caramel pendant 5/10 minutes. Réserver.

Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure puis le lait fermenté, l'huile et le jus de citron.

Verser les pommes dans le moule puis verser la pâte.

Faire cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 200°.

Verdict !

Super bon super moelleux !

Merci Leeyaa !

gâteau, pommes, caramel, lait fermenté, Flexipan

Publié dans gâteaux

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N
Tu as bien eu raison de le réaliser! il est tout simplement divin!
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C
quel délice, des pommes caramélisées avant de les mettre sur le gâteau, Tout comme toi j'ai toujours des pommes à la maison et j'en mange tous les jours... bon dimanche bises
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M
J'adore les gâteaux aux pommes!!
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P
humm qu'il doit être bon ce gâteau :) bisous et bonne soirée !
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C
Hi hi je viens de voir que Irisa a déjà fait passer l'info !!! je m'incline ... ;-)
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C
Eh bien Manue voilà un délice qui collerait parfaitement au KKVKVK qui se déroule en ce moment chez moi :))
http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html
Bises et beau vendredi
Sandy
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K
un délice cette poêlée..
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C
rien que le titre cela donne l'eau a la bouche
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L
un dessert que j'aimerais goûter!
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I
Bonjour
Je visite les recettes à base de pommes pour signaler que le thème du KKVKVK # 55( le plus ancien jeu de la blogosphère culinaire) est « Cuisinez la pomme sous toutes ses formes »
Les modalités du jeu sont ici
http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html
Il faudra juste installer le joli logo que Sandy a créé et faire un lien vers son article
Puis donner le lien de votre recette sous le message de Sandy

Le passage à la poêle est convaincant !
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C
J'imagine bien la gourmandise des pommes caramélisées, excellent en gâteau!! Bisous Manue
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D
Cela doit être bien moelleux en bouche !
Bisous, Doria
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N
miam un bon gâteau aux pommes ! bisous
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V
une douceur sympa
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D
c'est meilleur de cuire les pommes avant je trouve ! il est superbe !
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K
C'est le genre de gâteau que j'aime beaucoup et comme j'adore la pomme, c'est tout bon pour moi !!!!
Gros bisous et très bonne journée à toi :)
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S
Un gâteau qui me plaît beaucoup, hummmmm, je sens l'odeur d'ici. Avec du caramel je ne peux que craquer. Bonne journée à toi
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M
Comment résister! J'ai également toujours des pommes dans la cuisine, ça me tente!
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L
oui tu m'étonne avec les pommes poélé et gourmandes comme sa, ce gâteaux doit être succulent! bisous
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L
Un gâteau super gourmand ! Bonne journée
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L
J'en salive avec les pommes poêlées ! Ce gâteau doit en effet être vraiment délicieux ! J'en ferais bien mon petit déjeuner ( je sais, c'est curieux au petit déj mais moi c'est mon moment d'extrême gourmandise :-) )
Bisous, Manue ! Et belle journée !
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M
suis d'accord avec toi un petit déjeuner gourmand c'est parfait pour démarrer la journée..
biz
S
Moelleux et fruité c'est toujours une belle combinaison.
Bizou
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B
une petite part s'il te plaît !
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M
Un régal à n'en pas douter!! Bisous Manue
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