Gâteau aux pommes poelées

Publié le par ManueB

Gâteau aux pommes poelées

J'ai encore des pommes dans ma corbeille. C'est un fruit que j'ai toujours. Lorsque j'ai vu le gâteau de LeeYaa j'ai tout de suite eu envie de le faire : un bon gâteau aux pommes poêlées... Quel titre alléchant !!!!

Je n'avais pas de confiture de lait, je l'ai remplacé par du caramel et le lait par du lait fermenté !

Pour un moule carré en silicone il faudra :

4 pommes

1 cuillère à soupe de caramel

2 oeufs

6 cuillères à soupe de farine

5 cuillères à soupe de sucre

1/2 sachet de levure

4 cuillères à soupe d'huile neutre

4 cuillères à soupe de lait fermenté

4 cuillères à soupe de jus de citron

Éplucher et couper les pommes en dés, les poêlées avec le caramel pendant 5/10 minutes. Réserver.

Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure puis le lait fermenté, l'huile et le jus de citron.

Verser les pommes dans le moule puis verser la pâte.

Faire cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 200°.

Verdict !

Super bon super moelleux !

Merci Leeyaa !

gâteau, pommes, caramel, lait fermenté, Flexipan

Publié dans gâteaux

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noviceencuisine 31/03/2014 11:40

Tu as bien eu raison de le réaliser! il est tout simplement divin!

cuisinemaison 29/03/2014 23:51

quel délice, des pommes caramélisées avant de les mettre sur le gâteau, Tout comme toi j'ai toujours des pommes à la maison et j'en mange tous les jours... bon dimanche bises

miminecuisine 28/03/2014 17:11

J'adore les gâteaux aux pommes!!

Pounchki 27/03/2014 23:48

humm qu'il doit être bon ce gâteau :) bisous et bonne soirée !

CuisinetCigares.com 27/03/2014 23:42

Hi hi je viens de voir que Irisa a déjà fait passer l'info !!! je m'incline ... ;-)

CuisinetCigares.com 27/03/2014 23:41

Eh bien Manue voilà un délice qui collerait parfaitement au KKVKVK qui se déroule en ce moment chez moi :))
http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html
Bises et beau vendredi
Sandy

kougelhopfetchocolat 27/03/2014 17:52

un délice cette poêlée..

caty49 27/03/2014 17:15

rien que le titre cela donne l'eau a la bouche

lesdelicesdethithoad 27/03/2014 15:14

un dessert que j'aimerais goûter!

irisa 27/03/2014 13:31

Bonjour
Je visite les recettes à base de pommes pour signaler que le thème du KKVKVK # 55( le plus ancien jeu de la blogosphère culinaire) est « Cuisinez la pomme sous toutes ses formes »
Les modalités du jeu sont ici
http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html
Il faudra juste installer le joli logo que Sandy a créé et faire un lien vers son article
Puis donner le lien de votre recette sous le message de Sandy

Le passage à la poêle est convaincant !

c-line 27/03/2014 12:56

J'imagine bien la gourmandise des pommes caramélisées, excellent en gâteau!! Bisous Manue

Doria 27/03/2014 11:48

Cela doit être bien moelleux en bouche !
Bisous, Doria

nani's kitchen 27/03/2014 11:36

miam un bon gâteau aux pommes ! bisous

Virginie 27/03/2014 11:29

une douceur sympa

doudoute 27/03/2014 11:15

c'est meilleur de cuire les pommes avant je trouve ! il est superbe !

katoo 27/03/2014 09:04

C'est le genre de gâteau que j'aime beaucoup et comme j'adore la pomme, c'est tout bon pour moi !!!!
Gros bisous et très bonne journée à toi :)

sophie nigen hallet 27/03/2014 08:37

Un gâteau qui me plaît beaucoup, hummmmm, je sens l'odeur d'ici. Avec du caramel je ne peux que craquer. Bonne journée à toi

Mélanie 27/03/2014 08:23

Comment résister! J'ai également toujours des pommes dans la cuisine, ça me tente!

la cuillère aux 27/03/2014 07:57

oui tu m'étonne avec les pommes poélé et gourmandes comme sa, ce gâteaux doit être succulent! bisous

lydie 27/03/2014 07:22

Un gâteau super gourmand ! Bonne journée

Lyne 27/03/2014 07:01

J'en salive avec les pommes poêlées ! Ce gâteau doit en effet être vraiment délicieux ! J'en ferais bien mon petit déjeuner ( je sais, c'est curieux au petit déj mais moi c'est mon moment d'extrême gourmandise :-) )
Bisous, Manue ! Et belle journée !

ManueB 27/03/2014 08:49

suis d'accord avec toi un petit déjeuner gourmand c'est parfait pour démarrer la journée..
biz

samia 27/03/2014 06:48

Moelleux et fruité c'est toujours une belle combinaison.
Bizou

bree13 27/03/2014 06:31

une petite part s'il te plaît !

Michèle 27/03/2014 06:03

Un régal à n'en pas douter!! Bisous Manue