Agneau de Pâques

Publié le par ManueB

Agneau de Pâques

Ici en Alsace c'est la tradition de déguster un agneau de Pâques en biscuit ! Il existe beaucoup de recette et chaque famille a la sienne. j'en ai déjà fait plusieurs ici ou ici !

Cette fois ci j'ai testé cette recette !

Avec cette quantité de pâte on obtient trois agneaux !

Il vous faudra :

5 oeufs

180 g de sucre

190 g de farine tamisée

1 cuillère à dessert rase de levure

de la poudre de vanille

Préchauffer le four à 160° chaleur ventilée pour moi.

Dans le bol du robot battre les œufs et le sucre pendant au moins 15 minutes car le mélange doit devenir très mousseux et très clair.

Incorporer délicatement la farine et la levure, mélanger à la maryse.

Beurrer généreusement les moules et verser la pâte.

Faire cuire 30 minutes environ.

Verdict :

Hummmm, belle recette...

Pâques, Lamele, Alsace, biscuit

Publié dans enfants

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ptitecuisinedepauline 19/04/2014 10:47

Oh qu'il est joli!

Missfriendise 18/04/2014 21:54

trop beau!!! bonnes fêtes de pâques!

ManueB 19/04/2014 11:20

merci et bonnes fêtes de Pâques !

Doria 18/04/2014 18:41

La prochaine fois que je vais en Alsace, je me procure ce moule !
Bisous, Doria

ManueB 18/04/2014 13:26

super si tu as le moule, avec cette quantité de pâte j'en ai fait trois !!

lydie 18/04/2014 13:16

Super mignon ! Bises

kaderick 18/04/2014 10:43

c'est vraiment trop mimi :-)
bon week de Pâques ma Manue :*

ManueB 18/04/2014 13:26

c'est mimi et c'est bon...
bizzz

doudoute 18/04/2014 09:56

il est superbe bravo !

Chrystel 18/04/2014 09:47

Punaise, ce qu'il est beau cet agneau. C'est une jolie tradition de ta région. Bisous Manue
Belle journée à toi
chrys

ManueB 18/04/2014 13:27

oui c'est une jolie tradition !!

bizzz

noviceencuisine 18/04/2014 09:22

Chouette j'ai pas eu besoin de chercher du coup!
Je l'a fait dimanche !!!!

ManueB 18/04/2014 13:27

super !!!!

kaloo 18/04/2014 09:20

Bonjour, je souhaite faire un lapin de pâques pour ce week-end , mais il y a tellement de recettes, laquelle de vos 3 recettes me conseillez vous ? Félicitations votre blog est magnifique.

ManueB 18/04/2014 13:27

boujour ! l'avantage de cette recette est qu'on peut en faire trois d'en coup !!!

perline67 18/04/2014 08:37

quel bel agneau!! perso je fais toujours la même recette ! miam

ManueB 18/04/2014 13:28

la même que celle ci ?

kougelhopfetchocolat 18/04/2014 08:33

moi aussi j'en fais

virginie 18/04/2014 07:20

chaque année je me dis il faudrait que je me trouve ce moule !

ManueB 18/04/2014 13:28

tu trouves des moules de par chez toi ?

Ingird Lolibox 18/04/2014 07:12

Super mimi !!!
Biz

corinnette 18/04/2014 06:57

tout mignons cet agneau

bree13 18/04/2014 06:20

pas fait cette année mais le tien est splendide !

samia 18/04/2014 06:10

trop mignon, mais pas de pitié ,je croque!
bizou

Michèle 18/04/2014 05:45

Nous allons finir par avoir un troupeau de jolis petits agneaux! Bonne fête Manue. bisous

ManueB 18/04/2014 13:29

oui je vais en faire un troupeau......
ça fait toujours plaisir et c'est bon !

sherazade 18/04/2014 05:24

trop beau, bis

nani's kitchen 18/04/2014 02:06

j'ai le moule lapin ca devrait aller hihi bisous