Cake marbré de Christophe Felder

Publié le par ManueB

Cake marbré de Christophe Felder

En me baladant chez Guylaine j'ai vu ce superbe cake marbré. On l'adore ici. Ni une ni deux, me voilà en cuisine !

Pour un beau cake il faut :

140 g de sucre

90 g de de beurre mou

1 oeuf

1 pincée de sel

une cuillère à café de vanille en poudre

120 g de crème fraiche

140 g de farine

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

1 cuillère à dessert de levure

Dans un cul de poule battre le beurre avec le sucre et le sel puis ajouter l’œuf puis la crème. La pâte doit être lisse. Incorporer ensuite la farine et la levure.

Séparer la pâte en deux, et dans l'une ajouter le cacao non sucré.

Verser la pâte vanille et la pâte chocolaté dans un moule à cake, pour moi en silicone sinon un moule beurré et fariné.

Faire cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

Trop bon ! i la été très vite dévoré !

Pour le glaçage j'ai fait fondre 50 g de chocolat noir puis ai ajouté une cuillère à soupe d'huile neutre.

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Commenter cet article

annebetty 09/04/2014 21:21

ouh quelle tentation!!
joli ce cake!
bises

ptitecuisinedepauline 02/04/2014 21:34

Très très gourmand ce cake!

Mimine Cuisine 02/04/2014 18:40

Quel délice!!!!

Chrystel 01/04/2014 22:57

J'adorerais que tu livres, tu sais. hihi !
Bisous

Mon tiroir à recettes 01/04/2014 22:57

Ce doit être une vraie petite merveille ce cake marbré !

CuisinetCigares.com 01/04/2014 22:43

Ohh du marbré mais le glaçage fait toute la différence !!! un délire pour le goûter mais pas que hein !!!
J'adorrrrrrrrrrrrrrrrrrre !
Bises gourmandes :))
Sandy

chouya 01/04/2014 22:25

Et avec le glacage au dessus c'est terriblement gourmand !

nani's kitchen 01/04/2014 21:30

il est superbe ton marbré ! ça fait longtemps que je n'en ai pas fait :) du coup tu me donnes envie de le faire demain ! bisous

virginie 01/04/2014 21:16

roh mazette j'adore

kougelhopfetchocolat 01/04/2014 16:56

petits et grands adoorent

doudoute 01/04/2014 16:35

il est superbe !

aux fourneaux 01/04/2014 15:13

Quelle tuerie ca cake !!! J'imagine le gout qu'il doit avoir, quel régal
Manuella

LadyMilonguera 01/04/2014 14:55

Il a l'air terriblement bon ce cake !

chantal 01/04/2014 13:46

Ce cake est mortel!
Christophe Felder et ses gâteaux nous fait tous craquer!
Chantal

Mapopotte 01/04/2014 13:42

Oh la la, il me fait fondre !!

Lexibule 01/04/2014 13:33

Miam!! Il semble décadent à souhait:) Bon mardi ma belle Manue;)xxx

claude 01/04/2014 13:30

Il est bien beau...c'est une belle tentation...

afaurore 01/04/2014 12:22

il est superbement gourmand

kaderick 01/04/2014 10:50

On adore le marbré et avec ce glacage c'est plus gourmand encore !
Bisous ma Manue :*

noviceencuisine 01/04/2014 10:30

Quand je l'ai vu ce matin sur FB!!! j'ai craqué!!!!!!! c'est sur!

Pounchki 01/04/2014 10:23

Un bien joli marbré, tu m'étonnes qu'il a vite disparu :) bises

Doria 01/04/2014 09:12

Un régal ce marbré avec le chocolat sur le dessus !
Bisous, Doria

gut 01/04/2014 08:23

Carrément celui de Christophe Felder !! Comme il doit être bon !! Bisous Manue

c-line 01/04/2014 08:23

Je comprends que tu te sois laissée tenter par ce marbré :) Bises

samia 01/04/2014 08:16

tu l'as superbement réussi .
bizou

corinnette 01/04/2014 07:11

il est chouette en effet

lydie 01/04/2014 06:59

J'en pique une part pour mon petit déjeuner ! Bises

perline67 01/04/2014 06:56

miamm, joli et appétissant!

bree13 01/04/2014 06:35

j'adore les marbrés !