Cake zébré ou marbré

Publié le par ManueB

Cake zébré ou marbré
Cake zébré ou marbré

J'ai encore un nouveau livre dans ma bibliothèque...... no comment...

La recette vient de ce super livre La petite épicerie du fait maison

Pour un moule à cake il faut :

4 oeufs

100 g + 80 g de sucre

250 g de farine

2 cuillères de levure chimique

6 cl de lait

120 g de beurre

3 cuillères à soupe de cacao non sucré

2 cuillère à soupe de lait

Préchauffer le four à 170°.

Faire fondre à feu tout doux le beurre.

Séparer les jaunes des blancs d'oeuf.

Battre les jaunes avec 100 g de sucre, le mélange doit devenir mousseux. Ajouter la farine, la levure, le lait puis le beurre fondu.

Diluer le cacao dans le reste de lait.

Battre les blancs en neige avec les 80 g de sucre.

Incorporer à la pâte.

Séparer en deux parts égales, dans l'une rajouter le cacao.

Verser par couche dans un moule à cake en silicone.

Faire cuire 45/60 minutes.

Verdict :

Trop bon, il a disparu trop vite.

cake cake marbré flexipan

Publié dans cakes

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bree13 09/09/2014 20:17

j'adore ce genre de cake !

doudoute 09/09/2014 19:55

superbe ce cake bravo !

LadyMilonguera 09/09/2014 19:33

Je t'en prendrais bien une tranche...

Chrystel 09/09/2014 19:14

Il a l'air tout à fait délicieux ton cake Manue.
Wahou, j'en salive
bisous

Ingrid lolibox 09/09/2014 17:09

Plutot marbré ;) un tit bout pour Loli ?
Bizoux

amour de cuisine 09/09/2014 12:54

un delice a n'en pas douter

nani's kitchen 09/09/2014 12:54

mmmm il me plaît bien ! un marbré ça a toujours du succès ! bisous

Mon tiroir à recettes 09/09/2014 11:49

LoL tu me fais rire ! Toi aussi tu craques toujours pour un joli livre de cuisine roh la la ça c'est vraiment ma petite faiblesse ! Ton cake est magnifique et très gourmand miammm

kaderick 09/09/2014 10:46

Coucou ma Manue
En effet je ne reçois plus ta newsletter mais étant en vacances je m'en était pas aperçu ...
apparemment le soucis vient de chez OB car je recois pleins de newsletters d'autres blogueuses par paquet ... par contre a ma grande surprise j'ai été désabonnée de ta news jai donc refait 1 demande hier et là je viens de recevoir la confirmation ! J'espère pour toi que tout va rentrer dans l'ordre ! Au passage je te chipes une part de ton super gâteau et tu vas t'éclater avec ce livre ... je l'ai je l'adore :-) gros bisous ma Manue et a bientôt :*

gut 09/09/2014 10:29

Lorsque j'en fait ils ne sont pas toujours aussi bien réalisés !! Miamm ! bisous Manue

noviceencuisine 09/09/2014 09:33

Overblog va nous rendre zinzin!!!
Je crois que ta brioche aux pralines je la connais ^^ lol recu 10 mails moi aussi mes abonnés... du coup j'en ai perdu ca met la rage...
Enfin bon une recette que j'adore depuis petite et je ne m'en passe pas!

Doria 09/09/2014 09:22

J'ai enfin reçu ta news ce matin !
C'est un très beau et bon cake !
Bisous, Doria

Assia 09/09/2014 09:08

Humm je te chiperai une part pour mon café! un joli marbré !:)

sophie 09/09/2014 08:59

oh il est très jolie et bien marbré
ça fait longtemps que j'en ai plus fait tiens

Carine 09/09/2014 08:52

Ta recette a tout pour me plaire. Oui j'ai eu ta news ajd. Bug chez OB ce we (de nouveau!!!). Bon mardi.

c-line 09/09/2014 08:43

Un classique qui se mange bien vite!! Parfait avec un café :) Bisous

La cuillère aux mille délices 09/09/2014 08:00

Quand on aime , on ne compte pas les nouveaux livres! héhé! il a l'air fabuleux ce cake! bonne journée