Gâteau aux pommes

Publié le par ManueB

Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes

J'ai craqué pour ce beau gâteau aux pommes chez notre amis FB !

L'été est presque terminé et la saison des pommes arrive ! Nous on adore les pommes et aussi les desserts faits avec.

Donc j'ai vu ce beau gâteau aux pommes et là je me suis dit, je vais le faire au plus vite.

Pour un moule moyen, il faut :

115 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

1 pincée de sel

100 g de sucre

1 cuillère à soupe de cannelle

80 g de beurre à température ambiante

1 eouf

125 ml de lait

1 grosse pomme

Travailler le beurre mou avec la moitié du sucre puis ajouter l’œuf battu.

Incorporer la farine et la levure en trois fois en alternant avec le lait.

Mélanger le reste de sucre avec la cannelle.

Verser la moitié de la pâte dans un moule beurre et fariné - pour moi un moule en silicone carré.

Disposer des lamelles de pommes sur la pâte au saupoudrer de sucre cannelle - en gader un peur.

Verser le reste de pâte et saupoudrer du reste de sucre cannelle.

Cuire 30 minutes à 180°. puis j'ai du prolongé la cuisson encore 20 minutes à 160°.

Verdict :

Fondant, un bon gout de cannelle, une belle croute sur le dessus, excellent !

gâteau pommes cannelle

Publié dans gâteaux

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C
Un délicieux gâteau aux pommes comme j'adore! Bises
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C
Dès qu'il y a de la pomme, j'adore. Et la croûte du gâteau me fait fondre
Bisous Manue
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A
il a l'air trop toooooop
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C
cette petite croute croustillante humm ce doit être délicieux
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G
Pommes cannelle ! une valeur sûre !! Il fait super envie ton beau gâteau Manue ! Merci. gros bisous
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D
Ta deuxième photo est très gourmande !
Bisous, Doria
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N
quel gâteau gourmand dis donc !!!! bisous
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L
il est bien tentant!!
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D
il est superbe miiam
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A
c'est vrai que par cette saison, on a envie de dégusté un bon gâteau au pommes
le tien a l'air superbe
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J
Pommes et cannelle, j'adore tout simplement et profitons de la saison des pommes tant de recettes à réaliser avec ce petit fruit que s'il n'existait pas il faudrait l'inventer.
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N
L'an dernier j'ai fait ton gateau aux pommes à la ricotta ce fut un succés et je pense que dans ce domaine tu es la meilleure donc j'ai une pure confiance à ce gateau merveilleux!
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M
rhooo c'est gentil ma belle ;-)
B
Moi aussi je suis fan de pommes, je te comprends!
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K
comme il me donne envie ton gâteau !!!
en plus aux pommes, j'adore :-)
remarque ce genre de gâteau est bon avec tous les fruits ...
gros bisous ma Manue :*
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L
Je suis bien tentée de faire ce gâteau, car on adore les pommes et la croûte du dessus, mais quelles sont les dimensions du plat, pour avoir cette même épaisseur? merci pour le partage et pour la réponse. Bonne journée.
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M
Liliane j'ai pris un moule petit 20 cm x 20 cm !!!!!

bonne journée
L
Hummmmmmmm.... j'en veux !
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C
Craquant ce gâteau aux pommes !!!
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B
j'adore la croûte !
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M
J'en ai l'eau à la bouche! Bisous Manue
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