Carrés de gâteau aux pommes

Publié le par ManueB

Carrés de gâteau aux pommes
Carrés de gâteau aux pommesCarrés de gâteau aux pommes

On est en pleine saison des pommes et moi j'adooooore !

On peut les manger telles quelles ou bien les cuisiner en de bons gros gâteaux moelleux. J'ai trouvé cette recette sur le site italien que j'aime ici !

Cependant j'ai fait quelques modifications, j'ai diminué le beurre !

Il faudra pour un moule carré - le moule tablette pour moi :

3 œufs

160 g de sucre

200 g de farine

150 g de beurre

1 cuillère à dessert de levure

du zeste de citron

2 pommes

du sucre glace

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre puis réserver.

Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre, le mélange doit être mousseux et avoir doublé de volume.

Verser progressivement le beurre fondu puis ajouter la farine, la levure et en dernier du zeste de citron.

Râper les pommes à la râpe à gros trous puis les arroser de jus de citron.

Les aouter à la pâte et mélanger.

Verser dans un moule carré en silicone pour moi ou bien dans un moule bien beurré et fariné.

Cuire 30 minutes.

Le Démouler encore tiède puis attendre qu'il soit froid pour le couper en carrés et le saupoudrer de sucre glace.

Verdict :

Un régal, à faire aussi avec ces poires !

gâteau pommes

 

Publié dans gâteaux

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delphine 14/11/2014 19:52

Testé et approuvé cet après-midi!!! :) Vraiment délicieux!!

CuisinetCigares.com 31/10/2014 23:12

Et voilà... il me fait le même effet que ton gâteau aux mûres ^^
Dé-li-cieux !!! Bizzzandy

virginie 30/10/2014 14:41

je note je note :p

Carine 29/10/2014 22:43

Il a l'air délicieux!

thithoad 29/10/2014 20:48

avec le moule tablette c'est tout simple de faire des carrés!

amour de cuisine 29/10/2014 20:10

un regal ce gateau !!! humm

lylyratatouille 29/10/2014 16:53

ils ont l'aire si bon !!!!

doudoute 29/10/2014 11:47

un vrai délice !

noviceencuisine 29/10/2014 10:56

Un délice!
comme tout tes gateaux aux pommes :p

bree13 29/10/2014 10:18

ils sont bien moelleux !

Betty 29/10/2014 10:13

Jolie recette qui donne envie!

Doria 29/10/2014 10:12

Ces petits carrés sont bien moelleux !

Bisous, Doria

Mely 29/10/2014 09:57

Huuum vite un carré !
Bon mercredi, bisous.

claude 29/10/2014 09:57

Hummmmmmmmm, ça doit être bon! encore une recette mise de côté

Michèle 29/10/2014 09:47

De quoi se régaler!!!!

kaderick 29/10/2014 09:44

C'est tellement bon un gâteau aux pommes et c'est trop mimi en carrés ! Bisous ma Manue :*

LadyMilonguera 29/10/2014 09:08

Très sympa ces petits carrés !

nani's kitchen 29/10/2014 09:03

ohlala quel moelleux ce gâteau ! j'adore ! bisous

Lyne 29/10/2014 08:42

Dis, Manue, tu as fini de faire saliver mon homme de si bon matin avec tes belles douceurs sur FB ... :-)
Tes petits carrés le rendent fou, ce matin ! ;-) C'est vrai qu'ils sont gourmands, pleinement de saison, et surtout très alléchants, allez, s'il est sage, je les lui prépare cet après-midi. ;-)
Bon, du coup, je salive aussi !! Plein de bisous, Manue ! Et passe un très beau mercredi !

sophie 29/10/2014 08:35

ça donne super envie !!! à tester