Gâteau à la mûre

Publié le par ManueB

Gâteau à la mûre
Gâteau à la mûreGâteau à la mûre

En se promenant sur la Toile on découvre une multitude de recettes, elles nous donnent toutes envie !

J'ai donc en marque page une liste bien longue de recettes à faire : que ce soit du sucré ou du salé !

De temps en temps je regarde ce que je peux faire et là, ma gourmandise m'a portée sur ce délicieux cake. J'ai remplacé les myrtilles par des mûres du jardin - surgelées bien sûr en cette saison.

Pour une couronne il faut :

225 g de farine

3 oeufs

210 de sucre

1 sachet de sucre vanillé

140 g de beurre fondu

70 g de lait fermenté ou de yaourt

1 cuillère à dessert de levure

des mûres surgelées

Préchauffer le four à 170°.

Dans le bol du robot battre les oeufs avec le sucre, le mélange doit être mousseux.Verser alors le lait fermenté puis le beurre fondu un peu refroidi et la farine avec la levure.

Fariner les mûres si elle sont surgelées comme moi et les incorporer à la pâte.

Verser dans un moule en forme de couronne en silicone.

Faire cuire 35/40 minutes.

Verdict :

Un cake extra bon, la mie est douce.

cake mûres lait fermenté

 

Publié dans cakes

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Y
Il donne bien envie ! Celui-ci ou le marbré à la ricotta publié ce jour : que choisir ? Tout me tente !
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C
Une très belle texture sur tes photos qui a attiré mon regard de grande gourmande ^^
J'en salive !!
Bises et beau week end ! Sandy
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K
Tu me donnes envie et en plus j'ai des mûres au congélateur. ..
Si j'ai assez de courage je vais essayer de le faire !
Bisous ma Manue :*
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L
humm j'adore !!!!!
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N
Quel délice!! Le lait fermenté doit apporter beaucoup de moelleux!! Bonne soirée
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T
ça tombe bien j'ai plein de mûres congélateur!
bonne soirée
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S
qu'il est appétissant ce gateau!!! bisous
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P
Il a l'air terrible ton cake, bien moelleux :) bisous
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C
lol !!! comme toi, j'ai un marque-page bourré à craquer : la liste est tellement longue.
Délicieuse recette : avec des mûres, c'est très plaisant
Bisous bisous
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L
J'en veux!!!!! Bon matin ma belle Manue ;) xxx
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D
C'est un très beau gâteau bien moelleux !
Bisous, Doria
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L
il a l'air super moelleux ce cake aux mûres !
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M
Magnifique et savoureux, j'adore !
Bon mardi, bisous.
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C
il est vraiment très beau, ça donne très envie, bises
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L
Hummmmmm... je t'en prendrais bien un bout...
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K
excellent pour mon quatre heure
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C
Il a l'air délicieux ce cake
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