Gâteau aux pommes, amandes et grué de cacao caramélisé

Publié le par ManueB

Gâteau aux pommes, amandes et grué de cacao caramélisé
Gâteau aux pommes, amandes et grué de cacao caraméliséGâteau aux pommes, amandes et grué de cacao caramélisé

J’aime les gros gâteaux aux fruits, surtout l'automne !

J'ai trouvé la recette chez Plus une miette dans l'assiette ! J'ai fait quelques modifications : à la base c'est un gâteau avec des poires et des noisettes, je n'en avais pas alors j'ai mis des pommes et des amandes.. mon petit plus : du grué de cacao caramélisé !

Pour un bon gros gâteau il faut :

150 g de farine

150 g de sucre

de la vanille en podure

1 cuillère à dessert de levure

60 g d'huile neutre

200 ml de lait - pour moi moitié crème et moitié lait

2 eoufs

3 pommes

une poignée d'amandes

du grué de cacao caramélisé

Préchauffer le four à 180°.

Dans un premier cul de poule mélanger la farine, le sucre, la levure et la vanille.

Dans un second cul de poule battre le lait, la crème, l'huile et les oeufs.

Verser les ingrédients hyumides sur les ingrédients secs, bien mélanger, la pâte doit être homogène.

Eplucher les pommes, couper les en tranches en répartir une partie sur le fond du moule et saupoudrer de grué de cacao

Verser la pâte dessus - toutes les pommes sont remontées à la surface :-(

ET répartir le reste de pommes.

Parsemer d'amandes concassées.

Faire cuire 30 minutes selon votre four.

Verdict :

Un délciieux gâteau... moelleux grand succès.....

Le grué de cacao n'importe rien....

gâteau pomme amande

Publié dans gâteaux

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Missmalakoff Recette 28/10/2014 22:15

Superbe ! Magnifiques photos

Perrine 26/10/2014 09:43

Il est splendide ce gâteau!!

Isa Marie 24/10/2014 19:08

Ton gâteau me plait, il est généreux, il a une belle épaisseur et il est bien fruité.
Quelle est la meilleure utilisation du grué de cacao (décidément cela m'intrigue) ?
Amitiés d'Isa-Marie

mamie caillou 24/10/2014 08:47

gourmand à souhait !!!!

Chrystel 23/10/2014 20:47

Il est super appétissant ton gâteau. Mais petite question : où trouves-tu le grué de cacao STP ?
Bisous Manue

Cécile 23/10/2014 18:30

Moi aussi j'aime les gros gâteaux, les trucs riquiqui c'est pas pour moi! Celui ci bien dodu me met complètement en appétit! Bonne soirée;

poupougnette 23/10/2014 16:09

il est superbe et sans aucun doute extra! miam! ;)
belle fin de journée. bises

yasmina 23/10/2014 13:25

hummm bien gourmand ce gâteau!biz

Gabie 23/10/2014 13:08

Super tentant ce gâteau !

virginie 23/10/2014 12:44

je t'en chipe un morceau pour mon dessert de ce midi

kougelhopfetchocolat 23/10/2014 12:18

une vraie petite merveille

nani's kitchen 23/10/2014 12:05

comme il est beau ce gâteau ! il al 'air tout doux ! bisous

afaurore 23/10/2014 11:56

moelleux à souhait

doudoute 23/10/2014 11:07

magnifique ce gâteau miamm

Frou 23/10/2014 10:51

Elle me plait beaucoup ta recette, par contre peux tu me dire ou est ce que je peux trouver :
grué de cacao caramélisé

Betty 23/10/2014 10:38

Comme il est appétissant!

Miechambo 23/10/2014 10:36

Les pommes débarquent sur la culinosphère et j'en suis ravie. J'adore toutes les recettes qui utilisent la pommes. Ton gâteau parait moelleux à souhait. Bravo et merci pour ce délicieux partage.
Bonne journée
Michèle

bree13 23/10/2014 10:17

il est sublime !

Mely 23/10/2014 09:44

Hum que ça semble délicieux ! Miam miaaaam !
Bonne journée, bisous.

Croque-tout 23/10/2014 07:46

Il a l'air délicieux ce gâteau

LadyMilonguera 23/10/2014 07:24

Ton gâteau a du plaire !