Ciambellone al ricotta e cacao

Publié le par ManueB

Ciambellone al ricotta e cacao
Ciambellone al ricotta e cacao

Toute la famille adore le cake marbré, c'est Le cake préféré de MonChéri. C'est vrai que c'est bon. J'en ai déjà fait beaucoup sur ce blog mais j'ai encore trouvé une recette sur un site italien - et oui toujours -. Ce gâteau est archi simple à faire il faut juste un ingrédient italien : la ricotta !!!!

En plus pas de beurre, c'est pas gourmand ça ?????

Pour une couronne il faut :

recette ici

3 oeufs moyens

250 g de sucre

250 g de farine

2 cuillères à dessert le levure bio

250 g de ricotta

1 cuillère à soupe de cacao

50 ml de lait

Mettre dans le robot Kenwook les oeufs et le sucre, le mélange doit devenir mousseux, ajouter la ricotta puis la farine et la levure.

Séparer la pâte en deux parts égales, dans l'une mettre de la vanille et dans l'autre le cacao mélangé au lait.

Verser les deux pâtes dans un moule à savarin en silicone.

Cuire 30 minutes environ à 160°.

Verdict :

Un bon gros gâteau.

gâteau ricotta

Publié dans cakes

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Sarah 26/11/2014 14:18

Bonjour,
Effectivement, recette archi-simple que j'ai faite hier avec mon petit bonhomme de 3 ans pour l'anniversaire de son grand frère, qui l'a emmené en classe. Je n'ai pas pu le goûter, mais à la sortie de l'école ce midi, les enfants sont venus me dire que le gâteau était délicieux. A refaire donc très vite pour nous !

Nat 20/11/2014 13:02

Cette version à la ricotta doit être bien moelleuse, miam !! bises

liyaas 20/11/2014 13:01

idéal pour le goûter ce joli cake!!!biz

Michèle 20/11/2014 07:13

Tout pour me plaire!!!

Doria 19/11/2014 22:51

Un très beau gâteau marbré bien savoureux !
Bisous, Doria

Chrystel 19/11/2014 21:00

Je ne connais pas encore ce cake mais tu me tentes gravement, là.
250 g de sucre, n'est ce pas trop sucré !!
Bisous

mamie caillou 19/11/2014 20:50

j'ai déjà vu ce genre de gâteau, mais jamais goûté ni testé...tu donnes envie avec ta photo !

BoopCook 19/11/2014 18:42

c'est plus que gourmand ♥

bree13 19/11/2014 17:55

il est superbe !

Betty 19/11/2014 17:08

Je note ta recette de ce pas!

doudoute 19/11/2014 14:12

il est superbe !

Lexibule 19/11/2014 12:27

Miam!! Attends moi j'arrive hihi!! Superbe comme toujours charmante amie ;) xxx

Pounchki 19/11/2014 10:42

Tout moelleux, il me plait bien ton gâteau :) bisous et bon mercredi !

LadyMilonguera 19/11/2014 09:29

Hummmmmm.... je t'en aurais bien pris un bout au petit déj...

kaderick 19/11/2014 08:50

on adore ça nous aussi et ta version à la ricotta à tout pour me plaire !
hop dans ma liste a tester ... (elle déborde !)
gros bisous ma Manue :*

kougelhopfetchocolat 19/11/2014 08:40

simple mais raffiné