Farfalle au potimarron et tomates

Publié le par ManueB

Farfalle au potimarron et tomates

Avec un morceau de potimarron et de la concassée de tomates, j'ai fait une sauce vite  pour accompagner mes pâtes !

Il faudra :

500 g de farfalle

1 morceau de  potimarron

2 gousses d'ail

2 feuilles de sauge

1 morceau de piment

sel poivre

1 boite de concassée de tomates

Couper le potimarron en petits morceaux, le faire dorer dans de l'huile d'olive avec l'ail. Les morceaux doivent être tendres, verser la concassée de tomates, ajouter les feuilles de sauge, saler, poivrer. Cuire encore jusqu'à ce que tout soit tendre et moelleux.

Cuire les Farfalle al dente, les égoutter puis les ajouter à la sauce.

Verdict :

Nous avons parsemé notre plat de parmesan pour avoir plus de gout, très bon !

pâtes, potimarron, tomates

Publié dans pâtes

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Merci 09/12/2014 14:00

mmmh! ça a l'air juste PARFAIT! :)

Carine 05/12/2014 22:29

Tu me donnes faim!

doudoute 05/12/2014 20:48

un bon plat de pâtes miiam

GUT 05/12/2014 15:21

Un très beau plat de pâtes encore chez toi Manue ! Une autre façon de manger du potimarron que je fais très peu, comme toutes les courges d'ailleurs ! Gros bisous Manue

LadyMilonguera 05/12/2014 12:04

Appétissante cette assiette de pâtes...

La bonne soupe 05/12/2014 11:45

Un bon plat de pâtes ! Il n'y a rien de plus réconfortant et en plus le potiron c'est de saison.
Sylviane

ManueB 05/12/2014 19:18

merci Sylviane !

bizz

choupette88 05/12/2014 10:49

Très jolie recette !
Bon vendredi à toi
bisous

Chrystel 05/12/2014 10:47

Des pâtes avec du potimarron, j'adore ça. J'en ai fait récemment aux enfants et ils ont beaucoup apprécié
bisous Manue
Ici,en Bretagne, on se gèle : 6°C aujourd'hui !

kaderick 05/12/2014 10:16

Des pâtes, du potimarron et de la tomate :-) moi je dis Ouiiii !!! Ca doit être trop bon !
Tu dois être au courant mais au cas ou, j'ai des soucis depuis plusieurs jours pour venir sur ton blog ou te laisser des coms et en plus je recois ta news plusieurs fois et même celles d'anciennes recettes ... je me doute que c'est OB qui fait des siennes. ..

ManueB 05/12/2014 19:17

je ne savais pas que tu avais du mal à venir sur mon blog, tu es la première à me le dire, zut...
normal parfois que tu reçois ma news, je clique parfois deux fois ;-)
oui et concernant les anciennes recettes j'ai du enlever des liens du partenariat que j'avais....
désolée pour ces ptits soucis techniques ,j'en suis en partie responsable..
izz et bon weekend

Doria 05/12/2014 09:51

Une très bonne idée le potimarron dans tes pâtes !
Bisous, Doria

Betty 05/12/2014 08:55

Belle assiette de saison!

sophie 05/12/2014 08:35

super idée ! je me note ça

Croque-tout 05/12/2014 07:43

Très bonne idée cette petite sauce.

nani's kitchen 05/12/2014 07:06

une association haute en couleurs et en goût ! bisous

bree13 05/12/2014 06:18

très bonne idée d'accommoder le potimarron avec les pâtes !