Mini Cupcakes

Publié le par ManueB

Mini Cupcakes
Mini CupcakesMini Cupcakes

Je fais que très rarement de cupcakes, ce petit gâteau surmonté de crème ! Souvent cette crème est faite de beurre et ça ne me donne pas envie, même c'est c"'est bon !!

Amandine m'a fait parvenir de nouveaux produits Vahiné et je l'a remercie encore. Dans mon colis gourmand il y avait entre autre deux poches de crème pour les Cupcakes ! L'un à la vanille et l'autre au chocolat. Cette poche possède en embout crénelé, parfait pour une une jolie décoration !

Pour la base de mon gâteau, je me suis inspirée du livre L'Atelier Bio !

Pour 12 petits cupcakes il faut :

1 yaourt nature

100 g de cassonade

2 eoufs

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

25 g de poudre d’amande

du zeste de citron

poche Cupcake Cream vanille et chocolat

Préchauffer le four à 180°.

Battre dans le cul de poule le yaourt, le sucre et les œufs, ajouter la farine, la levure puis la poudre d'amande et enfin le zeste de citron.

Verser un peu de pâte dans des caissettes à cupcakes.

Cuire 15/17 minutes selon le four.

Chauffer dans les mains la poche pour ramollir la crème puis décorer les cupcakes avec la crème vanille et la crème chocolat.

Verdict :

Super pratique !

Pas de gâchis.

Nous avons aimé les deux crèmes.

cupacake, crème, sans beurre

Publié dans petits gâteaux

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noviceencuisine 05/12/2014 16:06

Ils sont divins!
et c'est 16h! ca tombe bien!:

Croque-tout 04/12/2014 20:49

Je t'en chipe un...et voilà !!!

la cuillère aux mille délices 04/12/2014 17:31

c'est bon ces petites gourmandises! toujours un succès quand j'en fais! bonne soirée

kaderick 04/12/2014 08:35

ils sont trop mimis et si simple avec la pocha vahiné de faire le décor !
bisous ma Manue :*

caty49 03/12/2014 17:55

oui les enfants adorent nous un peu moins !!! bizzz

afaurore 03/12/2014 17:36

trop mimi

mamie caillou 03/12/2014 16:54

mini et mignon vont bien ensemble, on en mangerait sans se faire prier !

mariejoe 03/12/2014 13:40

Tes cupcakes me font envie un vrai régal
Bises

bree13 03/12/2014 13:32

j'aime beaucoup tes caissettes !

Doria 03/12/2014 12:02

La texture est bien moelleuse !
Un régal pour les papilles !
Bisous, Doria

LadyMilonguera 03/12/2014 10:24

Tes cupcakes sont à croquer !

Betty 03/12/2014 09:14

Tu n'en fais pas souvent et pourtant tu les réalises très bien!

kougelhopfetchocolat 03/12/2014 07:56

miam miam...