Lasagne au potiron

Publié le par ManueB

Lasagne au potiron
Lasagne au potiron

En, ce moment on mange beaucoup de courge !!! suis pas une courge hein ???

On les aime cuisinées de mille façons !

Aujourd'hui je vous propose des lasagne au potiron, je me suis inspirée d'une recette du robot Thermomix !

Pour un plat à gratin il faut :

1 tranche de potiron

500 ml de lait

50 g de beurre

60 g de farine

du gruyère râpé

sel poivre

des feuilles de lasagne

du pécorino

noix de muscade Ducros

Nettoyer le potiron, enlever la peau et le couper en petits cubes, cuire 5 minutes à la vapeur dans la cocotte minutes. Égoutter.

Préparer la béchamel, faire un roux avec le beurre et la farine, verser le lait, bien assaisonner et faire épaissir.

Mixer le potiron, l'ajouter à la béchamel.

Dans un plat à gratin, mettre de la sauce, trois ou quatre feuilles de lasagne, de la sauce, du gruyère, renouveler l'opération avec tous les ingrédients, terminer par de la sauce et parsemer de pécorino râpé.

Mettre au four pendant 25 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

Je vous avoue que mes filles ont râlé !! des lasagne au potiron ?? toujours des trucs bizarres... pffffff. mais que c'était bonnnnn !

lasagne, courge, béchamel

Publié dans pâtes

Commenter cet article

ptitecuisinedepauline 09/01/2015 22:14

Elles doivent être délicieuses!

Croque-tout 09/01/2015 22:11

Très bonne idée ces lasagnes aux courges. Il faut que je teste. Merci pour la recette. Bises

Chrystel 09/01/2015 21:49

J'adore et je suis fan
Bisous Manue

amour de cuisine 09/01/2015 20:14

Salut ma chere,
voila une recette qui me plaira surement, bisous

ManueB 12/01/2015 08:07

oh oui et même les enfants se régalent !!!!

kougelhopfetchocolat 09/01/2015 18:35

Une façon originale de manger le potiron

Doria 09/01/2015 18:00

Très belle version de lasagne avec le potiron !
Bisous, Doria

Michèle 09/01/2015 13:08

J'en ai fait il y a 2 jours mais je n'ai pas encore publié la recette, c'est délicieux je confirme.

ManueB 12/01/2015 08:06

hâte de voir ta recette Michèle !

biz

virginie 09/01/2015 11:26

je te tends volontiers mon assiette bonne journée bisous

LadyMilonguera 09/01/2015 09:20

Je les trouve bien appétissantes tes lasagnes.

GUT 09/01/2015 08:59

Il n'y a pas à dire les lasagnes c'est excellent sous toutes leurs formes ! belles idée Manue ! Gros bisous

ManueB 12/01/2015 08:06

merci Gut !

Betty 09/01/2015 08:53

Ca fait envie dis donc!

bree13 09/01/2015 06:24

bien sûr que c'est bonnnn !