Pizza Calzone

Publié le par ManueB

Pizza Calzone
Pizza CalzonePizza Calzone

On adore la pizza, on ne va jamais au restaurant en manger sauf en Italie, bien sûr.

C'est la première fois que je fais une Calzone ! C'est une pizza fermée : un chausson !!!!!

Je crois même que je n'en ai jamais mangé !!!!!!

Il vous faudra :

1 pâte à pizza maison

200 ml environ de coulis de tomates

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 boule de mozzarella

1 petite boite de thon à la tomate

des olives noires

J'ai préparé ma pâte à pizza.

Mélanger le coulis de tomates avec l'huile d'olive, du sel, du poivre, de l'origan et une pointe de sucre.

Étaler en un long rectangle la pâte mais pas trop fin.

Sur la moitié verser la sauce, parsemer avec le thon, des olives et la mozzarella.

Fermer avec l'autre moitié de la pâte. Souder les bords.

Cuire 20 minutes environ dans le four à 245°.

Verdict :

J'ai un peu étalement trop finement ma pâte mais c'était très bon...

pizza, calzone, tomates thon

Publié dans pizza

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Hélène (Cannes) 19/01/2015 23:25

Une jolie réalisation. Nous, on passe souvent la frontière pour manger une calzone composée exclusivement de ricotta et de jambon ... J'adore ! Mais la garniture de la tienne me plaît bien aussi !
Bonne soirée
hélène

la cuillère aux mille délices 19/01/2015 18:36

ce n'est pas la version qu'on a l'habitude de manger ici mais on adore les calzones! :;) merci

Betty 19/01/2015 11:55

Elle dégouline de plaisir cette calzone!

Jenny 19/01/2015 01:14

Ça j'adore ^^, cela fait un moment que je n'en ai pas fait
Bisous et belle semaine

jeanne 19/01/2015 00:38

C'est une de mes préférées, merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!

Carine 18/01/2015 22:56

Comme vous pas de pizza en France seulement en Italie... et à la maison. La tienne a l'air drôlement bonne.

bree13 18/01/2015 20:26

sublime !

OnPatisse 18/01/2015 18:08

Elle a l'air très réussie cette Calzone! Et pas très compliquée à réaliser, c'est tentant :)

Doria 18/01/2015 17:58

Excellente pizza au bon goût de l'Italie !
Bonne soirée, Doria

GUT 18/01/2015 16:37

J'ai peine à croire que tu n'en as jamais mangée tout de même !! Ce n'est pas ma préférée (enfin au resto) car en règle générale je trouve qu'il y a trop de pâte et pas assez de garniture mais là ça a l'air d'être bien différent !! Miamm ! gros bisous

Béné70 18/01/2015 16:16

Hummmm j'adore les calzone !!! Très sympa ta garniture ! Bizzzz

cannelle 18/01/2015 13:06

oh très belle, je ne pense jamais à la calzone

LadyMilonguera 18/01/2015 10:38

Elle me dit bien ta pizza !

mamie caillou 18/01/2015 09:05

c'est une de mes préférées !

Michèle 18/01/2015 04:45

Miaaammm!!!