Strudel aux pommes raisins et amandes

Publié le par ManueB

Strudel aux pommes raisins et amandes
Strudel aux pommes raisins et amandes

J'ai beaucoup de pommes en ce moment, il faut les manger car elles flétrissent doucement. J'ai déjà fait de la compote, un délicieux crumble et aujourd'hui un strudel mais version rapide avec des feuilles de bricks !

Il faudra :

6 feuilles de brick

2 pommes

40 g de beurre

des raisins secs

des amandes effilées

de la cannelle

du sucre en poudre

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Etaler la première feuille de brick et la badigeonner de beurre fondu, faire la même chose avec les deux suivantes.

Eplucher et couper la pomme en petits bouts, les placer au millieu de la feuille, parsemer de sucre, de raisins secs et d'amandes effilées.

Superposer encore des trois feuilles à chaque fois beurrées.

Eplucher et couper la deuxième pomme sur la feuille, parsemer de sucre, de raisins secs et d'amandes effilées.

Faire un rouleau et le placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone.

Beurrer généreusement mettre au four à 200° pendant 20 minutes.

Verdict :

Waouu c'est la première fois que je fais ce dessert, trop bonnnn !!!!!!

Les feuilles de brick se trouvent en magasin oriental ou bien au rayon pâtes à tarte !

dessert, pommes, strudel feuilles de brick

Publié dans desserts

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F
C'est trop bon !!! merci Manue ;)
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S
Avec des feuilles de Brick je suis sûr qu'il est excellant, et trop Bon.
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D
Cela doit être très croustillant avec de la feuille de brick Humm!!! et le fondant des pommes
J'achète =)
Bizzz
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Y
Il est superbe ! Hummm ce croustillant et les pommes : j'adore !
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P
Très réussi! Magnifique et gourmand!!!
Bonne semaine!
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G
Je le fais avec des feuilles filo c'est incroyablement bon ce dessert !! tu me donnes envie Manue ! Bisous
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C
J'adorerais croquer dedans immédiatement. Bisous Manue
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K
Fait ! M'autorises tu à reprendre ta recette afin de la mettre à l'honneur sur mon blog ?
Gros Bi ma jolie Manue :) !!!!!!!!!!!!!!!!
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M
J'adore le strudel ! Quelle version irrésistible ! J'en rêve !
Bon dimanche.
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L
Il me fait bien envie ton strudel !
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K
avec une boule de glace et de la crème anglaise et cela est parfait
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M
ça c'est un dessert que j'adore et que je dois tester depuis bien longtemps, je dois dire qu'en ce moment j'ai une bonne excuse...pas de four...pas de gâteaux !
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B
très beau, bisous et bon dimanche !
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D
J'adore le Strudel ! Il est très réussi !
Bisous et bon dimanche, Doria
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C
Miam, je le testerai ce strudel rapide, il me fait trop envie bisous
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S
Bravo pour ce dessert suave souhait.
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