Gâteau pommes raisins secs et Rhum

Publié le par ManueB

Gâteau pommes raisins secs et Rhum
Gâteau pommes raisins secs et Rhum

Nous avons eu une visite imprévue et je n'avais rien préparé. J'ai cherché un gâteau très vite à faire et j'ai vu le beau gâteau pommes raisins Rhum d'Isabelle ! Comme j'avais des pommes que je devais utiliser au plus vite, c'était la recette parfaite !

Pour un bon et gros gâteau, il faut :

4 pommes

50 g environ de raisins secs

du Rhum

200 g de farine

4 oeufs

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

80 g de sucre

80 ml d'huile neutre

le jus d'un demi citron

Faire tremper les raisins secs dans 1 cuillère à soupe de Rhum et un peu d"eau bouillante.

Rassembler dans un cul de poule la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.

Dans un autre saladier battre les œufs avec l'huile.

Verser le mélange liquide sur le mélange sec, remuer sans insister.

Peler et couper les pommes en gros cubes, les arroser du jus du demi citron et verser les raisins avec le Rhum et l'eau.

Verser dans la pâte et mélanger.

Verser dans un moule en silicone ou dans un moule bien beurré et fariné.

Cuire 30 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

Rapide à faire, délicieusement parfumé !

gâteau, pommes, raisins secs sans beurre, rhum

Publié dans gâteaux

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F
Le gâteau est sans aucun doute celui que je préfère ! avec cette touche de rhum, c'est irrésistible ! <br /> <br /> nhésite pas à parcourir ma page : florianecuisine.canalblog.com/
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M
Un delicieux gâteau aux pommes et raisins, bonne soirée
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I
Rapide et savoureux, c'est ce que j'aime quand le temps manque . . . Merci pour le clin d'œil, bisous Manue :-)
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C
Je passe mon tour aujourd'hui.
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D
Un gâteau qui doit être bien onctueux en bouche !<br /> Bisous, Doria
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S
Pour du vite fait, c'est très gourmand. En plus pomme raison rhum, j'adore.
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A
Je suis sure que vous vous êtes régalés, bisous.
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L
Hummmmmmm... j'en ferais bien volontiers mon 4 heures...
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B
Ca me rappelle des saveurs d'enfance!
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M
tu livres pour le goûter !!!!
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N
mmmm qu'il devait être bon ce gâteau ! bisous
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M
Je suis sure que tout le monde a dû adorer !!
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B
ça me fait penser au pudding !
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M
Mhuumm!! Tes visiteurs ont du se régaler!!!
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