Gâteau pommes raisins secs et Rhum

Publié le par ManueB

Gâteau pommes raisins secs et Rhum
Gâteau pommes raisins secs et Rhum

Nous avons eu une visite imprévue et je n'avais rien préparé. J'ai cherché un gâteau très vite à faire et j'ai vu le beau gâteau pommes raisins Rhum d'Isabelle ! Comme j'avais des pommes que je devais utiliser au plus vite, c'était la recette parfaite !

Pour un bon et gros gâteau, il faut :

4 pommes

50 g environ de raisins secs

du Rhum

200 g de farine

4 oeufs

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

80 g de sucre

80 ml d'huile neutre

le jus d'un demi citron

Faire tremper les raisins secs dans 1 cuillère à soupe de Rhum et un peu d"eau bouillante.

Rassembler dans un cul de poule la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.

Dans un autre saladier battre les œufs avec l'huile.

Verser le mélange liquide sur le mélange sec, remuer sans insister.

Peler et couper les pommes en gros cubes, les arroser du jus du demi citron et verser les raisins avec le Rhum et l'eau.

Verser dans la pâte et mélanger.

Verser dans un moule en silicone ou dans un moule bien beurré et fariné.

Cuire 30 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

Rapide à faire, délicieusement parfumé !

gâteau, pommes, raisins secs sans beurre, rhum

Publié dans gâteaux

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Floriane 21/04/2015 08:47

Le gâteau est sans aucun doute celui que je préfère ! avec cette touche de rhum, c'est irrésistible !

nhésite pas à parcourir ma page : florianecuisine.canalblog.com/

michelle, 17/04/2015 20:43

Un delicieux gâteau aux pommes et raisins, bonne soirée

isabelle 17/04/2015 20:33

Rapide et savoureux, c'est ce que j'aime quand le temps manque . . . Merci pour le clin d'œil, bisous Manue :-)

Carine 15/04/2015 23:52

Je passe mon tour aujourd'hui.

Doria 14/04/2015 17:45

Un gâteau qui doit être bien onctueux en bouche !
Bisous, Doria

samia 14/04/2015 16:32

Pour du vite fait, c'est très gourmand. En plus pomme raison rhum, j'adore.

amour de cuisine 14/04/2015 16:16

Je suis sure que vous vous êtes régalés, bisous.

LadyMilonguera 14/04/2015 15:43

Hummmmmmm... j'en ferais bien volontiers mon 4 heures...

Betty 14/04/2015 14:50

Ca me rappelle des saveurs d'enfance!

mamie caillou 14/04/2015 14:15

tu livres pour le goûter !!!!

nani's kitchen 14/04/2015 13:50

mmmm qu'il devait être bon ce gâteau ! bisous

Mamou and Co 14/04/2015 12:42

Je suis sure que tout le monde a dû adorer !!

bree13 14/04/2015 06:19

ça me fait penser au pudding !

Michèle 14/04/2015 06:17

Mhuumm!! Tes visiteurs ont du se régaler!!!