Muffins aux pommes, flocons d'avoine et cannelle

Publié le par ManueB

Muffins aux pommes, flocons d'avoine et cannelle
Muffins aux pommes, flocons d'avoine et cannelle

Cathy aime les muffins comme moi. Elle a publié cette recette et j'ai eu tout de suite envie de les faire pour le gouter.

A la base c'est une recette de Chef Nini

Pour 6 muffins, il faut :

100 g de farine T 65

50 g de flocons d'avoine

80 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle

2 oeufs

100 ml d’huile de tournesol

2 pommes

Dans un cul de poule mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la cannelle, la levure. Faire un puits y mettre les œufs et l'huile mélanger.

Éplucher et couper la pomme en tout petits bouts, mélanger.

Verser dans des moules à muffins en silicone ou dans des caissettes en papier.

Cuire 20/25 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

On s'est régalé !

muffins, flocons d'avoine, sans beurre pomme, cannelle

Publié dans petits gâteaux

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Alexia 28/08/2016 07:33

Merci beaucoup pour cette recette! Les muffins sont très bons, moelleux et bien gonflés. Mes enfants adorent et ne cessent de m'en redemander. Je passe la recette aux copines! Je suis tombée sur votre blog par hasard en cherchant une recette comme celle ci, je vais m'empresser de tester vos autres recettes.

LadyMilonguera 17/04/2015 10:53

Gourmands ces petits muffins !

Messergaster 03/04/2015 12:18

Coucou, je viens de te citer pour les Very Inspiring Blog Awards :)

Rosenoisettes 02/04/2015 22:18

Des muffins simples aux saveurs que j'aime ! Avec un thé c'est parfait.

Chrystel 02/04/2015 20:22

Hummm, ils faut que je les fasse bien vite ces muffins ! J'ai failli m'y coller ce soir mais j'ai eu la flemme
bisesssssss

Jenny 02/04/2015 18:20

Miam, une version assez similaire que je fais, mais moi je ne mets pas de cannelle, je devrais essayer de cette façon, ils ont l'air divin !!! Bisous et belle journée à toi

Pounchki 02/04/2015 18:03

ils sont superbes !! je les ai aussi remarqué chez Cathy mais toujours pas fait ! gros bisous et belle soirée !

Mm'Alice 02/04/2015 13:56

Encore une très belle idée, tes muffins ont l'air délicieux !

SANDRA 02/04/2015 13:07

trop bon tes muffins!!

Doria 02/04/2015 09:14

Avec mon café que je suis en train de boire, ils sont parfaits !
Bisous, Doria

Betty 02/04/2015 09:08

Ca me fait envie dis donc !

bree13 02/04/2015 06:28

tes muffins sont très beaux, je me suis servie aussi de flocons d'avoine hier, j'aime beaucoup dans les gâteaux !

samia 02/04/2015 04:48

Pomme et flocon d'avoine est une délicieuse association, alors je suis sûr que c'était un régal.

ManueB 02/04/2015 07:02

oui un régal, tout moelleux !

bonne journée