Pipe Regate aux carottes et céleri

Publié le par ManueB

Pipe Regate aux carottes et céleri
Pipe Regate aux carottes et céleri

Pas toujours simple de cuisiner les légumes de mon panier avec mes pâtes !!!! Mais j'ai eu une idée avec des carottes et du céleri, pourquoi pas ?

Pour 4 gourmands il faut :

1 carotte jaune

1 carotte orange

1 carotte violette

2 petits oignons

1/2 céleri boule

1 cube ce bouillon Knorr

500 g de Pipe Regate

Éplucher les légumes et les couper en cubes.

Éplucher les oignons et les émincer.

Faire dorer les oignons dans un peu d'huile d'olive puis quand ils sont dorés ajouter les dés de légumes. Remuer et verser 400 ml d'eau et le bouillon de légumes. Remuer et faire cuire, les légumes doivent être tendres. Rectifier l'assaisonnement.

Pendant ce temps chauffer une grande quantité d'eau salée.

Cuire les Pipe Regate al dente puis les verser dans les légumes. Remuer et servir.

Parsemer de parmesan.

Verdict :

Surprenant avec ces légumes mais c'était bon !

pâtes, céleri, carottes

Publié dans pâtes

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uitstortgootsteen 12/04/2015 08:05

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Carine 10/04/2015 23:14

Les pâtes se prêtent à de nombreuses associations.

LadyMilonguera 10/04/2015 20:00

Chouette assiette de pâtes !

Betty 10/04/2015 09:20

Je ne suis pas fan de pâtes alors je passe mon tour!

Doria 10/04/2015 09:03

Un plat de pâtes qui serait bien apprécié à la maison !
Bisous, Doria

GUT 10/04/2015 09:00

Mais oui Manue pourquoi pas ? je suis certaine que c'était fort bon ! une belle façon de faire manger des légumes aux enfants !! gros bisous

bree13 10/04/2015 06:23

très bonne idée !

samia 10/04/2015 06:17

Un bon système pour faire manger des légumes aux enfants !!