Biscuits sablés au caramel

Publié le par ManueB

Biscuits sablés au caramel
Biscuits sablés au caramel

J'adore préparer des biscuits et ma famille adore les manger !!!!

Je n'en ai plus fait depuis que je suis partie mais à mon retour j'avais hâte d'en manger à nouveau. Ce sont des petits biscuits très sablés - sans oeuf - où j'ai ajouté de délicieux caramels au beurre de baratte de mon nouveau partenaire Douceurs de France ! N'oubliez pas mon concours pour vous faire gagner des gourmandises !!!

Pour une quinzaine de biscuits il faut :

des caramels au beurre de baratte Douceurs de France

125 g de beurre

30 g de sucre

175 g de farine

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure

Travaille le beurre et le sucre, ajouter ensuite la farine, le et la levure.

Couper les caramels en tout petits morceaux puis les incorporer dans la pâte. La placer au frais pour que la pâte durcisse.

Former des boules de la taille de noix, poser les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une toile en silicone ou de papier sulfurisé.

Cuire 15/20 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

Délicieux mais très friables !

Merci à Marika et à Douceurs de France

petits gâteaux, biscuits, sans oeuf caramel

Douceurs de France est une entreprise familiale dirigée par des gourmands à la recherche de l’excellence en qualité, en recettes et en goût. C’est en 1957 que Guy et Josette Conraux s’installent boulevard Diderot à Paris, pour ne fabriquer que… des caramels, et uniquement des caramels de qualité exceptionnelle.

Leur règle principale est de n’utiliser que les meilleures matières premières pour obtenir les meilleurs produits. Dès le début des années 60, ils lancent des caramels au beurre des Charentes-Poitou (A.O.P.), et produisent des caramels avec un niveau d’excellence unique, sous la marque « Imagination caramels ». Cette marque restera depuis ce temps la marque de fabrique de nos ateliers. Nous travaillons de concert avec de nombreux petits producteurs qui nous approvisionnent, dont les productions sont trop limitées et trop chères pour intéresser les industriels. C’est avec cette approche que nous avons réussi à donner à nos créations un arôme et une finesse inégalables. En 1969, l’entreprise se développant, Guy et Josette Conraux décident de déménager à Beauvais avant de lancer dès 1973 leurs premières pâtes de fruit sous la marque « Fruits de l’imagination ».

Douceurs de France

Commenter cet article

Jenny 12/08/2015 21:13

tes caramels me fait baver d'envie ^^

Krikri 12/08/2015 12:19

bonjour
ils ont l'air trop bon, peut-on les faire avec des barres de carambar?

bree13 11/08/2015 18:27

ils ont l'air trop bons !

Chrystel 10/08/2015 21:13

Ils sont carrément irrésistibles tes sablés, Manue. Avec des morceaux de caramel, j'adore. Bises

doudoute 10/08/2015 18:56

ils ont l'air délicieux !!

Mely 10/08/2015 18:21

D'irrésistibles douceurs ! Je t'en piquerais bien un ou deux !
Bonne soirée.

LadyMilonguera 10/08/2015 13:37

Comme ils sont gourmands tes biscuits !

nani's kitchen 10/08/2015 12:42

rho j'en veux !!!!!!!!!!!!! bisous

virginie 10/08/2015 11:39

je t'en chipe volontiers au passage bisous

Doria 10/08/2015 10:24

Ils sont superbes et terriblement gourmands tes biscuits ! J'en croquerais bien quelques uns avec une bonne tasse de café !
Bisous, Doria

michelle 10/08/2015 09:38

Des biscuits bien gourmands pour le gouter avec un café ou un thé, bon lundi

Corinne / Mamou and Co 10/08/2015 08:55

Tu connais mon addiction aux petits biscuits et au caramel beurre salé, alors je ne te dis pas !! ;) Bises Manue

Michèle 10/08/2015 08:38

Miaamm!! j'en prends un pour goûter!!

corinnette 10/08/2015 07:13

j'en ai l'eau à la bouche hummmm