Langues de chat

Publié le par ManueB

Langues de chat
Langues de chat

C'est Ingrid qui m'a donné envie de faire ce petit gâteau !!! Qui n'a pas connu la langue de chat quand il était petit ?????

En ce moment j'accumule les blancs d'oeuf donc sa recette est bien tombée !

Pour trois plaques à pâtisserie il faut :

135 g de blancs d'oeuf soit environ 4 blancs

100 g de farine

125 g de sucre

125 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

de la vanille en grains - moi ajout

Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux ,réserver.

Bien mélanger le sucre, le sucre vanillé et la vanille avec le beurre puis la farine, on obtient une pâte bien lisse.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Mettre dans une poche à douille munie d'une douille lisse.

Faire des traits mais bien les espacer car la pâte va s'étaler.

Cuire 10 minutes à 180°.

Verdict :

A déguster avec le café ou bien une glace !

Fait maison, c'est trop bon !

petits gâteaux, biscuits, blanc d'oeuf

Publié dans petits gâteaux

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LadyMilonguera 02/09/2015 20:03

Elles sont joliment réussies !

ptitecuisinedepauline 01/09/2015 12:44

Elles sont très réussies!

Lyne 31/08/2015 23:13

Super jolies tes langues de chat ! Voilà ce qui me faudrait pour déguster mon thé demain matin ... Bon, je m'invite pour le thé alors. ;-)
Bisous, Manue ! Et belle semaine à toi !

Corinne / Mamou and Co 31/08/2015 21:13

Elles sont superbement réussies et régulières, bravo Manue ! :)

kougelhopfetchocolat 31/08/2015 18:22

trop bon avec une glace

Doria 31/08/2015 16:10

Avec un bon thé, c'est excellent !
Je t'en prendrais bien quelques uns !
Bisous, Doria

gut 31/08/2015 15:38

Voilà une petite chose que je n'ai encore jamais faite !! Pourtant que c'est bon !! il va falloir que j'y pense lorsque j'ai des blancs d'oeufs ! bisous manue elles sont toutes belles !

Nat 31/08/2015 12:40

De jolis biscuits au parfum d'enfance qu'on a envie de croquer, miam !! bises

laura 31/08/2015 09:37

elles sont magnifiques ! j'ai envie de croquer dans une :p

kaderick 31/08/2015 09:17

Oh ouiii que de souvenirs d'enfance :-)
Et en plus c'est simple à faire. ..
gros bisous ma Manue :*

bree13 31/08/2015 07:23

elles sont bien dorées !