Sablés aux épices à thé

Publié le par ManueB

Sablés aux épices  à thé
Sablés aux épices  à théSablés aux épices  à thé

J'adore faire des petits gâteaux, simple facile et gourmand.

Dans ces pettis sablés j'ai mis des épices à thé que m'a gentiment donné ma copine Laurence ! Ca sent terriblement bon !

Pour 3 plaques environ à pâtisserie il faut :

300 g de farine

100 g de sucre

1 pincée de sel

200 g de beurre

1 cuillère à soupe d'épices à thé

Dans un cul de poule rassembler la farine, le sucre, le sel et les épices à thé. Mélanger puis faire un puits et ajouter le beurre coupé en morceaux. Travailler la pâte, quand elle forme une boule, la filmer et la mettre au frais pendant 1 heure environ.

Étaler la pâte et découper des formes à l'aide de votre emporte pièce ! (mon tout nouveau que j'ai trouvé à la brocante).

Cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 10/12 minutes selon votre four.

Verdict :

De bons biscuits au gout de cannelle de cardamome.

biscuits, petits gâteaux, épices

Publié dans petits gâteaux

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Isabelle 14/08/2015 14:50

J'adore faire mes petits biscuits maison et je testerais volontiers les tiens mais qu'appelles tu exactement "épices à thé"?

Corinne / Mamou and Co 13/08/2015 23:01

Il y a quoi, dans tes épices à thé ? En tous cas, je suis sûre que la maison devait embaumer ! :) Bisous

Chrystel 13/08/2015 21:22

Ils sont trop mimis tes sablés Manue. J'adore leur forme. Bises

nani's kitchen 13/08/2015 16:00

des biscuits qui embaument la maison ! bisous

yumelise 13/08/2015 12:33

Très jolis ces sablés !

noviceencuisine 13/08/2015 11:15

Ils sont trop beaux tes emportes pieces! J'adore!

Mely 13/08/2015 10:43

Un délice avec ces épices, j'adore !
Bon jeudi, bises.

LadyMilonguera 13/08/2015 09:55

Jolis ces petits sablés...

papillonmyosotis 13/08/2015 09:45

En forme de papillon, je ne peux que craquer ;-)

Doria 13/08/2015 09:42

Je croquerais bien quelques uns de ces papillons !
Bisous, Doria

bree13 13/08/2015 08:13

je me sers avant qu'ils s'envolent !