Cookies aux pépites de chocolat au lait

Publié le par ManueB

Cookies aux pépites de chocolat au lait
Cookies aux pépites de chocolat au lait

Les journées de mes filles sont bien remplies et quand elles rentrent c'est d'abord la pause gouter avant d'aller se remettre au travail.
Je leur ai préparé de délicieux cookies aux pépites de chocolat au lait.

Pour trois plaques à pâtisserie il faut :

recette extraite du livre de Trish Deseine

180 g de beurre au lieu de 210 g

100 g de sucre

220 g de farine

70 g de flocons d'avoine

1 cuillère à dessert de levure Vahiné

100 g de pépites de chocolat au lait Vahiné

Dans un cul de poule travailler le beurre mou avec le sucre. Ajouter la farine, le levure puis les flocons d'avoine. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.

Faire deux boudins que l'on mettra au frais pendant 30 minutes.

Découper des tranches dans les boudins, les poser sur une plaque à pâtisserie en les espaçant.

Préchauffer le four à 160° et les faire cuire 20 minutes environ.
Ils doivent être bien dorés.

Verdict :

Recette sans oeuf !!!

Délicieux.

On peut décorer avec du chocolat, pour plus de gourmandise :-)

cookies, petits gâteaux, biscuits flocons d'avoine, pépites de chocolat, sans oeuf

Publié dans petits gâteaux

Commenter cet article

Oumkadia 25/09/2015 17:11

Mon goûter préfèré!! Et la déco eSt super gourmande!!

papillonmyosotis 24/09/2015 00:05

Oh la belle gourmandise

Corinne / Mamou and Co 23/09/2015 23:59

Les flocons d'avoine dans les cookies, c'est top, je viens justement d'en racheter cet am !! La question fatidique chez nous : est-ce qu'ils restent croustillants le lendemain ? Bisous Manue

kougelhopfetchocolat 23/09/2015 18:11

des cookies bon pour le moral

Doria 23/09/2015 17:35

Ces cookies sont superbes et bien gourmands ! Avec une bonne tasse de thé, c'est excellent !
Bisous, Doria

Pounchki 23/09/2015 15:53

Bien moelleux avec les flocons d'avoine :) bisous et bon après-midi

ptitecuisinedepauline 23/09/2015 11:51

Ils sont très très gourmands!

LadyMilonguera 23/09/2015 10:10

Hummmmmmmm... J'en veuuuuuuuuuux !

Christiane 23/09/2015 09:31

On a envie de croquer dedans :)

Perrine 23/09/2015 09:01

Elle est parfaite cette idée de glaçage des cookies, régressive à souhait!

bree13 23/09/2015 06:15

avec les flocons d'avoine ils ne peuvent être que bons !