Cake marbré

Publié le par ManueB

Cake marbré
Cake marbré
Cake marbré

Maintenant on trouve de nombreuses recettes de cakes marbrés ! Ici toute la famille l'adore. Moi j'aime tester de nouvelles recettes. Celle ci vient du site 750g ! Comme je n'avais plus assez de beurre j'ai trouvé une recette avec de l'huile et ai mis mon grain de sel, en remplaçant le lait par du lait fermenté.

Pour un moule à cake il faut :

3 oeufs

145 g de sucre

190 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

60 g d'huile

60/70 g de lait fermenté

2 cuillères à soupe de cacao

de la vanille

Séparer les jaunes d'oeuf des blancs; battre ces derniers au batteur électrique avec 75 g de sucre.

Puis battre les jaunes avec le reste de sucre, puis verser l'huile puis le lait fermenté puis la farine avec la levure chimique. Bien mélanger.

Incorporer délicatement les blancs en neige.

Séparer la masse en deux.

Dans une part mettre de la vanille en poudre dans la seconde le cacao en poudre.

Verser les deux pâtes dans un moule à cake.

Cuire environ 45 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

Tout a disparu bien vite !!!

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Publié dans cakes

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gourmandelise 07/12/2015 10:16

Il a l'air bien moelleux ton marbré!
Un régal!!

sophie 05/12/2015 20:03

il à l'air bien bon

Lyne 04/12/2015 23:10

Oh quel joli marbré qui me parait bien délicieux ! Ca donne envie de se régaler d'une tranche ... Même à cette heure ! ;-)
Bisous et bon week-end !

Corinne / Mamou and Co 03/12/2015 23:42

Qu'il a l'air moelleux ! Tu me rappelles que j'en ai pas fait depuis... je ne me rappelle plus, c'est dire !! ;) Bisous Manue

Cécile CC 03/12/2015 22:22

Il est sublime ton cake, bisous

Christiane 03/12/2015 15:31

oh la, j'ai envie d'une tranche, là tout de suite :)

Doria 03/12/2015 11:26

C'est un très bon cake qui accompagne une bonne tasse de thé !
Bisous, Doria

Fruity Veggie Cathy 03/12/2015 09:56

Il est bien beau, Manue, ton gâteau ! Ca donne vraiment envie. Voici une autre de tes belles recettes à tester. J'ai hâte.
Fruity Veggie Cathy

kaderick 03/12/2015 09:36

Cest vraiment le houter que tout le monde aime :-)
Gros bisous ma Manue :*

LadyMilonguera 03/12/2015 09:32

Je t'en prendrais bien une tranche...

kougelhopfetchocolat 03/12/2015 07:00

petits et grands adorent

Michèle 03/12/2015 06:48

Superbement gourmand!!

bree13 03/12/2015 06:13

jolies marbrures !