Ecus à la confiture de framboise #bredelé 2015

Publié le par ManueB

Ecus à la confiture de framboise #bredelé 2015

Dans mes nouveautés il y a aussi les écus à la confiture de framboise.

Pour plusieurs plaques à pâtisserie il faut :

420 g de farine

210 g de sucre

125 g de noisettes en poudre

250 g de beurre

2 petits oeufs

de la confiture de framboise

Dans un cul de poule mélanger la farine le sucre, et les noisettes en poudre. Ajouter le beurre en parcelles et les œufs, pétrir le tout jusqu'à avoir une belle boule de pâte.
La mettre au frais au moins 1 heure.

Étaler la pâte et découper des ronds à l'aide d'un emporte pièce, sur la moité des ronds découper le centre avec un tout petit emporte pièce.
Les poser sur une toile en silicone.

Cuire 10 minutes environ à 180°.

Une fois refroidi, mettre un peu de confiture de framboise et poser le rond évidé dessus. Ranger dans une boite en métal.

Verdict :

Super gourmand et parfumé !

bredele, petits gâteaux, biscuits framboise, Alsace, noisettes

Publié dans petits gâteaux

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sanson 21/12/2015 22:38

Salut ! Je veux juste savoir pour m'inspirer de ta recette, combien as-tu fait de biscuits avec ces ingrédients ?

sophie 20/12/2015 13:27

je ne connaissais pas ç
ça à l'air trop bon

Corinne / Mamou and Co 19/12/2015 23:13

Mais quand est-ce que vous trouvez le temps de manger tous ces biscuits ??? Tu invites tout le quartier ou quoi ? ;) Bises Manue

LadyMilonguera 19/12/2015 20:34

Ils sont joliment réussis !

Doria 19/12/2015 18:42

Très beaux et bons biscuits pour Noël !
Bisous, Doria

Not Parisienne 19/12/2015 17:49

J'adore la tradition des bredele et ceux-ci ont l'air délicieux!!

floencuisine 19/12/2015 16:33

avec un thé ca doit etre sympa

Mely 19/12/2015 09:30

Super gourmands, j'adore !
Bises et bon samedi.

malyne90 19/12/2015 08:52

Bonjour,je viens sur ce blog tous les jours et j'en profite pour vous remercier du partage de vos recettes.Je suis voisine car j'habite le territoire de Belfort.Concernant ces biscuits,ne se détrempent-ils pas avec la confiture?et du coup,ils ne se gardent peut-être pas longtemps? je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année