Pâte à tartiner au pain d'épices

Publié le par ManueB

Pâte à tartiner au pain d'épices
Pâte à tartiner au pain d'épices

Que faire avec un reste de pain d'épices ? Faire une tarte, un gâteau, une crème, des cookies mais pourquoi pas une pâte à tartiner ? je n'en ai jamais vu dans le commerce. C'est Carole qui a mis cette recette sur FB et j'étais très intriguée.... il me restait du pain d'épices et de la purée d'amande et me voilà dans ma cuisine !

Pour deux pettis pots il faut :

150 g de pain d'épices maison

75 g de chocolat au lait

180 ml de lait entier

40 g de purée d'amande

Mettre le chocolat et le pain d'épices dans le bol d'un mixeur et mixer.
Chauffer le lait puis verser sur le chocolat et le pain d'épices, continuer à mixer jusqu'à avoir une texture lisse. Puis ajouter la purée d'amande, mixer encore.
Verser dans des pots et c'est prêt !

Verdict :

Excellent...

A refaire sans hésitation..

A déguster sur du pain, des crêpes, des gaufres ou à la petite cuillère.

pâte à tartiner, pain d'épices, chocolat purée d'amande

Publié dans friandises

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Milouencuisine 18/02/2016 11:19

Miam, ça y est j'ai enfin testé, c'est délicieux je l'ai adaptée au thermomix et vient de la publier sur mon blog avec un petit clin d'oeil ! Bonne journée ! et merci pour le partage !

gourmandelise 21/01/2016 17:56

Originale et très sympa cette pâte à tartiner!

Mimine Cuisine 15/01/2016 09:00

Un délice!!!!

Miss Gavotte 14/01/2016 19:27

Ca doit être très bon, en tartinade ! Très original, bravo !

Corinne / Mamou and Co 14/01/2016 14:01

Alors là, tu m'intéresses sérieusement !! J'ai du pain d'épices et de la purée d'amandes, je note !! :) Bises Manue

kougelhopfetchocolat 14/01/2016 12:11

originale mais sublime

Maike 14/01/2016 10:45

C'est une super idée, j'ai un bout de pain d'épice qui reste, alors au lieu de l'utiliser pour apéro, ta pâte a tartiner et une belle alternative. par contre je n'ai pas de purée d'amandes, une idée comment la remplacer?

Doria 14/01/2016 09:43

Cette pâte à tartiner est très originale ! Une très jolie recette que tu me fais découvrir !
Bisous, Doria

Betty 14/01/2016 09:15

Déjà que sur Facebook elle me faisait saliver cette recette...!

GUT 14/01/2016 08:36

L'idée est formidable !! bravo chère Manue ! elle change des autres pâtes chocolatées mais sur de belles tartines elle doit être excellente ! belle texture en plus ! gros bisous

bree13 14/01/2016 06:24

je l'ai aperçu sur FB rien que le nom me donne envie !