Barres coco énergétiques

Publié le par ManueB

Barres coco énergétiques
Barres coco énergétiques

J'aime manger mais j'aime aussi faire du sport, j'ai la chance de pouvoir d'en faire tous les jours et j'essaie aussi de me déplacer à vélo.

Il y a des moments où j'ai un coup de mou et il me faut manger quelque chose ; mais pas n'importe quoi...... soit un fruit, un yaourt, du pain au levain et pourquoi pas une barre énergétique ? Avec plein de bonnes choses dedans ? Cette recette vient d'une revue que m'a donné une copine de la gym : c"'est une revue suisse - je vous en avais déjà parlé - qui s'appelle Betty Bossi, je l'adore, les recettes sont simples originales

Pour 8 barres environ il faut :

60 g de miel d'Alsace bio

40 g de cassonade

20 g de beurre

120 g de noix de coco râpée

50 g d'un mélange de graines

50 g de baies de Goji Keimling

50 g de raisins secs

Préchauffer le four à 160°.

Dans une casserole faire fondre à feu doux le miel, la cassonade et le beurre, quand le mélange arrive à frémissent, retirer du feu.
Dans un cul de poule rassembler la noix de coco, les graines, les baies de Goji et les raisins secs. Verser le liquide dessus et bien mélanger.
Verser dans un moule carré en silicone pour moi, bien tasser.

Cuire 20 minutes.

Après complet refroidissement , couper en barres.

Conserver dans une boite en métal.

Verdict :

Un bon gout.. facile à faire.
On peut mettre aussi d'autres fruits secs

barres, noix de coco, baies de Goji raisins secs, graines, flexipan

Publié dans friandises

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D
bravo, recette très sympathique que je testerai !
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J
Très appétissantes tes petites barres
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M
Bien meilleure que celles du commerce!!!!
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B
Au top pour la récupération! Je sens que je vais en faire pour mon déménagement prochain :)
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G
Faire du sport avec ces merveilleuses barres de céréales dans la poche on a pas peu du coup de pompe !! Bravo elles sont parfaites !! Gros bisous Manue
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A
ahhhhhhhhhhhhhh, une très belle recette... merci
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L
sympa ces barres !
bizzz
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L
comme Brigitte, je suis preneuse, bisous
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B
il m'en faudrait une pour me donner l'énergie pour la journée, bises !
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