Cookies au pralin et chocolat
Une grosse envie de cookies..... j'ai du pralin, des pépites de chocolat même des marshmallow dans mes réserves tout pour ma gourmandise.
Une recette trouvée chez Sylvie.
Pour 2 plaques à pâtisserie il faut :
125 g de beurre
130 g de cassonade
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
220 g de farine
1 cuillère à dessert de levure bio
1/2 cuillère à café de bicarbonate
50 g de pralin maison
100 g environ de pépites de chocolat
Dans un cul de poule travailler le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé, ajouter ensuite l'oeuf, puis la farine, la levure et le bicarbonate.
Incorporer alors le pralin et les pépites de chocolat.
A l'aide d'une cuillère prélever des boule de pâte, les placer sur une toile à pâtisserie.
Cuire 20 minutes dans le four à 140°.
Verdict :
Pourquoi n'y en a t il pas assez ? oui ils sont vraiment très très bonnnnn.....
Je recommande de doubler la quantité.
petits gâteaux, biscuits, cookies chocolat, pralin