Cookies aux chunks chocolat blanc et orange confite

Publié le par ManueB

Cookies aux chunks chocolat blanc et orange confite
Cookies aux chunks chocolat blanc et orange confite

Salomé et Eglantine me réclament : des cookies, des cookies.....

Comme je vous en ai parlé il y a quelques semaines j'ai trouvé un super livre à la brocante. Dans ce livre il y a des pages et des pages de gourmandises : des cakes, des brownies, des muffins et des cookies.....

Aujourd'hui je vous présente des cookies aux chunks chocolat blanc et orange confite.
Pour 12 biscuits il faut :

125 g de beurre

60 g de cassonade

1 jaune d'oeuf

125 g de farine

1 cuillère à café de levure

de l'orange confite

des chuncks chocolat blanc

Travailler le beurre et la cassonade, ajouter le jaune d'oeuf puis la farine et la levure.
Incorporer ensuite les chunks et les morceaux d'orange confite.

Faire des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie.
Cuire 10/12 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

Super bon !!!!!

Elles en veulent encore....

cookies, petits gâteaux, biscuits chocolat blanc, orange confite

Publié dans petits gâteaux

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LadyMilonguera 31/08/2016 21:07

Ils me disent bien ces cookies !

babakitchen 31/08/2016 09:32

quelle belle et bonne idée, ça me tente carrément !!

Isabelle 30/08/2016 20:39

Je cuisine très peu le chocolat blanc mais là j'avoue que tu me tentes avec tes cookies.

Barbara 30/08/2016 15:48

chocolat blanc oranges confites en effet délices en vue !

gut 30/08/2016 11:18

Ohhhh ! là tu es dure avec moi ! ils doivent être mortels ceux là ! le chocolat blanc c'est déjà une merveille pour réussir de bons cookies mais le petit goût de l'orange avec Hummm !! Excellent Manue !! Salomé et Eglantine ont du être aux anges ! Gros bisous

zazouchocolat 30/08/2016 09:56

À croquer ! J' ai aussi une fan de chocolat blanc...et de cookies à la maison ! Elle va A-DO-RER !!!

bree13 30/08/2016 05:48

ça change des parfums traditionnels, tu as mis quoi comme quantité de chunk et d'orange ?

ManueB 30/08/2016 07:22

je mets à peu près deux poignées de chunks et une belle écorce d'orange confite !!

biz