Pizza au poivon confit et féta

Publié le par ManueB

Pizza au poivon confit et féta
Pizza au poivon confit et féta

Toute la famille avait hâte de manger une pizza, mais pas une de la pizzéria une faite maison !!!!

C'est chose faite...
J'avais préparé des poivrons confits à l'huile d'olive - un basique de ma cuisine d'été - et avec un peu de féta voilà de quoi nous régaler.
Pour une pizza ronde il faut :

250 g de pâte à pizza

des poivrons confits à l'huile d'olive

de la féta

du coulis de tomate maison

Préchauffer le four à 230°.

Étaler la pâte en rond sur une plaque ronde.
Étaler du coulis de tomates, déposer des tranches de poivrons confits et parsemer de féta.

Cuire 15 minutes environ.
Verdict :

Un régal....

Pour faire mes poivrons, je les cuits au four, j'enlève la peau, je les coupe en lanières, je les dépose dan un plat avec de l'huile d'olive sel poivre, ail, une nuit au frais.
Je prends des poivrons rouges et oranges, je n'aime pas trop les verts.

pizza, poivron, féta

Publié dans pizza

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bree13 04/09/2016 14:37

bravo pour cette superbe pizza !

GUT 04/09/2016 11:01

Elle est super belle cette pizza et avec les poivrons confits Miamm ! ce doit être quelque chose !! merci Manue ! gros bisous

mamie caillou 04/09/2016 10:49

décidemment, je m'inviterai bien à ta table !