Torta allo yogurt mela e uva

Publié le par ManueB

Torta allo yogurt mela e uva
Torta allo yogurt mela e uva

Un gâteau qui m'a donné envie de le faire, un joli gâteau tout simple avec du yaourt de la pomme et des baies de Goji - pour la jolie couleur - mais que j'ai remplacé par des raisins secs.

il faut :

3 oeufs

170 g de sucre

50 g de beurre

50 g d'huile

1 yaourt au citron ou à la vanille

270 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

3  cuillères à soupe de raisins secs ou de cranberries

1 pomme

le jus d'un demi citron

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du robot, fouetter pour que la masse double de volume, verser alors le beurre fondu, l'huile puis le yaourt et la farine puis la levure, la pâte doit être lisse.
Incorporer les raisins.
Éplucher et couper la pomme en tranches très fines, les arroser de jus de citron puis les déposer dans le fond de votre moule à gâteau.

Verser la pâte dessus.
Cuire dans le four à 180° pendant 30/40 minutes selon votre four.

Démouler et quand le gâteau est froid le saupoudrer de sucre glace.
Verdict :

Il n'est pas aussi joli que je le voulais mais il est très bon, beaucoup de gout

 

Publié dans gâteaux

Commenter cet article

sophie 13/12/2016 11:37

comme il est beau !

GUT 02/11/2016 19:56

Encore une magnifique version de gâteau aux pommes que tu nous offre aujourd'hui manue !! un grand merci, il est super ! gros bisous

bree13 02/11/2016 19:53

il est joli quand même, bisous !

Amy | Foodetcaetera 02/11/2016 15:33

Ca réveille de bons souvenirs d'Italie!!

Doria 02/11/2016 11:21

Très beau gâteau qui donne envie d'être déguster !
Bisous, Doria

LadyMilonguera 02/11/2016 10:34

Il doit être délicieux...

lesdelicesdethithoad 02/11/2016 09:27

joli parfum!
bonne journée

Culina 02/11/2016 08:28

Une jolie gourmandise !

Michèle 02/11/2016 08:02

J'ai envie d'y goûter!!!

la nonna 02/11/2016 07:27

toute en douceur