Cadeaux Gourmands - Gelée de thé #Jours Heureux

Publié le par ManueB

Cadeaux Gourmands - Gelée de thé #Jours Heureux
Cadeaux Gourmands - Gelée de thé #Jours Heureux

Voici une gelée de thé très rapide à faire et vraiment facile !

C'est une gelée que l'on peut éventuellement déguster avec un foie gras ou tout simplement sur des tartines de pain ou de brioche !

J'ai pris du thé Earl Grey de mon partenaire Jours Heureux.
Pour 4 petits pots il faut :

2 sachets de thé Russian Earl Grey

450 ml d'eau

450 g de sucre à confiture

2 g d'agar agar

Chauffer de l'eau verser sur les sachets de thé, faire infuser 2/3 minutes. Si on fait infuser plus longtemps le thé devient amère.
Verser le sucre - garder une cuillère à soupe - faire bouillir la gelée.
Une minute avant de retirer la casserole mélanger le reste de sucre avec l'agar agar verser dans la casserole, faire cuire une minute.

Retirer la casserole du feu.
Verser la gelée dans des petits pots - au préalable lavés et essayés.

Une fois refroidis, les fermer.
Décorer avec du papier et du ruban.
Verdict :

Simple à faire; j'en avais fait il y a près de 10 ans !!!!

Publié dans friandises, confitures

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G
Je n'aime pas le thé mais je l'aimerais peut être en gelée ? en tout cas l'idée est fort originale ! bravo Manue ! gros bisous
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E
Bonjour, belle idée. J'aurais aimé connaître la contenance des pots que vous avez utilisé?
Merci
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M
Bonjour, combien de temps faut-il laisser reposer ? Je ne suis pas d'avoir réussi cette gelée...
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B
pour accompagner mon thé du matin !
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A
Une idée cette gelée, bisous.
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I
Tu as eu une belle idée !
Amitiés chère Manue
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C
J'adore ton idée, c'est vraiment très originale !!
Belle soirée
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V
Vote pour ma recette svp en cliquant sur j'aime ou en commentant ( tu participera ainsi au tirage au sort pour tenter de gagner une Provence box ) : https://www.facebook.com/jeanmartin.fr/photos/a.379562992100336.81962.379534985436470/1226130624110231/?type=3&hc_location=ufi
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D
C'est un cadeau fait main très original !
Bisous, Doria
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M
Très sympa comme idée !
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T
Quelle bonne idée, j'essayerai en cette fin d'année avec du foie gras !
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L
tu fais des heureux....bisous
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C
Il fallait y penser, superbe idée !
Passes une bonne journée.
Bisoussssss
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