Pâtisserie Gat'O sans lactose

Publié le par ManueB

Pâtisserie Gat'O sans lactosePâtisserie Gat'O sans lactose
Pâtisserie Gat'O sans lactose
Pâtisserie Gat'O sans lactose

Dans notre société de plus en plus de personnes ont des intolérances que se soit au gluten ou au lactose. Pour ces personnes il n'est pas facile de trouver des produits adaptés à leur alimentation et parfois même impossible d'aller au restaurant ou acheter des plats préparés, du pain ou des  pâtisseries adaptées.
Sarah Abitan, jeune pâtissière strasbourgeoise, est intolérante au lactose leur propose une solution.

Son concept  est complètement inédit, il s’agit de proposer tous les classiques de la pâtisserie française (choux, éclairs, macarons, tartes, mousses etc…) sans utiliser un seul gramme de lait ou de produits dérivés du lait, cela lui a requis un travail de recherche colossal.

Elle a ouvert  une boutique à Strasbourg où elle vous propose ses produits.

J'ai pu  gouter ses pâtisseries en avant première, je me suis régalée ! Les produits sont réalisés avec du lait de soja et on ne le sent pas du tout !

Même si on n'est pas intolérant au lactose on peut se régaler !

Adresse de la boutique :

Gat’ô


55 Avenue des Vosges
Tel : 03 90 41 73 78

Publié dans blablabla

Commenter cet article

Chloé 03/03/2017 10:15

Savez-vous quel type de produits patisserie sont utilisés ? Cela a vraiment l'air succulent!

la nonna 10/12/2016 21:33

une belle initiative, miamm

mélie melo en cuisine 10/12/2016 14:19

hummmm que de belles choses

Doria 10/12/2016 11:53

Et oui ! C'est bien vrai ! De plus en plus de personnes sont intolérantes au lactose ou gluten. Cette pâtisserie est une excellente idées avec ses produits bien gourmands. Une adresse que je vais retenir.
Bisous, Doria