Charlotte lait de coco et pêches #concours Ayam

Publié le par ManueB

Charlotte lait de coco et pêches #concours Ayam
Charlotte lait de coco et pêches #concours Ayam

Le printemps arrive tout doucement, j'ai envie de vert, de fleurs au jardin et de soleil !!!!

Je n'ai pas tous ces éléments alors je les mets dans mon assiette avec cette charlotte toute simple et parfumée.
Elle est rapide à faire, pas d'ingrédients particulier.

Pour une charlotte il faut :

1 boite de pêches au sirop

1 brique de lait de coco Ayam de 200 ml

100 ml de lait

150 ml de  crème

50 g de sucre

1 pointe de vanille en poudre

4 feuilles de gélatine en feuilles

des biscuits cuillères

Egoutter les pêches au sirop.

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Dans une casserole chauffer le lait de coco, le lait et le sucre, dès que le liquide arrive à ébullition, retirer du feu et ajouter la gélatine essorée. Bien mélanger et laisser refroidir.
Quand cette " crème " est froide, monter en chantilly la crème liquide puis l'ajouter délicatement à la crème lait de coco.
Tapisser un moule à charlotte de film alimentaire.
Prélever un peu de jus des pêches au sirop et tremper les biscuits dedans et les déposer sur le pourtour du moule.

Au fond déposer joliment des tranches de pêche, puis verser une partie de la crème, quelques morceaux de pêche coupée en morceaux, deux biscuits ainsi de suite, finir par une couche de biscuits.
Recouvrir avec une assiette pour tasser et mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain démouler délicatement la charlotte, parsemer de noix de coco râpée.

Dégustez !

Verdict :

J'ai utilisé cinq demi pêches.

Le parfum de coco n'est pas puissant, il est plutôt léger et très agréable.
Je me inspirée d'un petit livre sur les Charlottes.

La marque Ayam fête ses 125 ans d'existence. Pour fêter cet anniversaire,

la marque vous propose de gagner un séjour pour 2 personnes à Singapour.

 

Pour jouer, chaque Participant doit suivre les étapes suivantes :

 

1) Acheter un produit Ayam entre le 01/01/2017 et le 31/05/2017.

 

2) Remplir le questionnaire ici  et cliquer sur le bouton « Jouer ».

 

3) Par cette action, le participant est automatiquement inscrit au tirage au sort organisé en fin d’opération.

Charlotte lait de coco et pêches #concours Ayam

Publié dans desserts, partenariat

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LadyMilonguera 04/03/2017 21:04

Belle idée cette charlotte !

josette 04/03/2017 09:27

bien appétissante ta superbe charlotte! miam!!
bon week-end!

Amal Fetouni Ghaddar 04/03/2017 07:24

Une charlotte juste délicieuse, bon WE, bisous...