Cookies noix de coco et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies noix de coco et chocolat
Cookies noix de coco et chocolat

Si mon four est allumé pour cuire mon pian je profite pour faire une gourmandise pour le gouter, et en moment se sont les Cookies !

Ceux ci sont à la noix de coco et au chocolat !

Pour 28 petits cookies il faut :

100 g de beurre

100 g de sucre

1 oeuf

180 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

50 g de noix de coco

60 g environ de chuncks au chocolat

Dans un cul de poule travailler en pommade le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure en enfin la noix de coco et les chuncks.
Faire des petites boules de pâte puis les aplatir et les poser sur une toile à pâtisserie.
Cuire 12 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

Hummmm !

A la sortie du four les cookies sont encore mous mais en refroidissant ils vont durcir.

C'est une recette de Stéphane Glacier.

Publié dans petits gâteaux

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LadyMilonguera 23/02/2017 09:12

Je t'en piquerais un ou deux...

gut 22/02/2017 15:28

Je n'ai pas changé d'avoir ce sont toujours mes petits gâteaux préférés surtout quand je vois les tiens !! bravo Manue ! gros bisous

ManueB 27/02/2017 17:35

oui nous avons tous aimé, je devrais en faire plus souvent !

Carine 21/02/2017 23:00

Noix de coco-chocolat, excellente association.

ManueB 27/02/2017 17:36

ouiii c'est top !

Chrystel 21/02/2017 21:01

Ils sont top tes cookies. A tester, tu penses ! Bises

sophie 21/02/2017 20:55

miam ça doit être extra

DAFFYCO 21/02/2017 20:55

Je t'en pique un, j'aime trop ça !

Michelle 21/02/2017 10:11

Des cookies pour petits et grands gourmands, bonne journée

bree13 21/02/2017 08:03

très bon duo !

corinnette 21/02/2017 07:19

mon père adore ces cookies à la noix de coco
bonne journée

Julie 21/02/2017 06:46

Mes gourmands adorent les cookies, l association chocolat coco est un vrai régal ! Bonne journée