Clafoutis aux nectarines

Publié le par ManueB

Clafoutis aux nectarines

Avec les beaux jours, le beau soleil, j'ai des envies de fruits ! Mais avec cette chaleur les fruits s'abiment un peu vite donc il faut les consommer au plus vite.

Un clafoutis s'impose avec mes quelques nectarines !

Je me suis inspirée d'une recette de Carine

Pour un clafoutis pour 4 gourmands il faut :

2 oeufs

50 g de sucre

50 g de farine

200 ml de lait

50 ml de crème

1 sachet de sucre vanillé

3 nectarines

des amandes effilées

Préchauffer le four à 180°.

Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé  puis ajouter la farine et le lait, bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.

Beurrer un moule allant au four.

Couper les nectarines en tranches, les déposer sur le fond du plat et verser l'appareil, saupoudrer d'amandes effilées.
Cuire 40/25 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.
A déguster tiède ou froid.
Verdict :

Premier clafoutis de l'année : on s'est régalé !

 

Publié dans desserts

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C
Il fait envie ce clafoutis.
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D
Superbe clafoutis qui me met l'eau à la bouche,<br /> Bisous, Doria
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R
Un clafoutis bien gourmand pour se régaler. J'adore. Je viendrais bien un déguster une part ;)
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G
Je n'en ai jamais fait mais je suis sûre que c'est aussi bon que celui aux cerises ! peut être même plus ? merci Manue ! gros bisous
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M
Elle a l'air délicieuse cette recette. C'est vrai que la chaleur abîme très vite les fruits. Un bonne façon de les utiliser. Belle journée
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C
Contente que vous vous soyez régalés :) Moi, je n'ai pas encore acheté de nectarines cette années ;)
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S
Oh, trop joli mais surtout très gourmand.<br /> Bisous
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C
délicieux<br /> bises
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M
Je me serais régalée aussi!
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B
une réussite !
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