Confiture de cerises vanille cannelle

Publié le par ManueB

Confiture de cerises vanille cannelle
Confiture de cerises vanille cannelle

Les cerises et les groseilles sont rouges en même temps, monchéri et moi n'arrêtons pas de cueillir ces fruits. J'ai déjà fait  quelques bocaux de cerises au moins une dizaine de pots de gelée de groseilles, deux tartes et un gâteau.. et il y a encore des kg et des kg de fruits........

Nos cerises ne sont pas une variété très sucrée mais j'ai quand même faire voulu faire quelques pots de confiture. J'y ai ajouté de la cannelle et de la vanille !

Pour 4 pots il faut :

1 kg de cerises dénoyautées

500 g de sucre à pectine

1 cuillère à café rase de cannelle

1 cuillère à café de vanille en poudre

Mettre les cerises avec la vanille, la cannelle, le sucre à pectine.

Cuire selon les instructions du paquet.
Moi j'ai mixé une partie.

Puis mettre en pots et fermer.

Verdict :

C'est une confiture que je fais rarement !

Cette année j'ai acheté un dénoyauteur, très pratique !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Doria 25/06/2017 10:27

Superbe confiture qui éveil ma gourmandise,
Bisous, Doria

Samia 24/06/2017 21:29

C'est génial avec ces confiture tu auras encore l'été en hiver.
Bisous manue

bree13 24/06/2017 17:30

pas encore testé mais je me tate, bisous !

GUT 24/06/2017 16:36

C'est le problème d'avoir des fruits dans le jardin ! c'est qu'il faut faire la cueillette ! embauche les copains lorsqu'ils viennent te voir ! j'ai des amis qui ont un abricotier et lorsque je suis allée passer 2 jours chez eux on a passer notre temps à les ramasser et à les couper en deux et retirer les noyaux ! Mais après quel régal ! ta confiture me fait lécher les babines !! bisous Manue

Graine de faim kely 24/06/2017 13:40

Magnifique confiture, j'adore!
Bises
Lova