Cookies aux graines de tournesol et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies aux graines de tournesol et chocolat
Cookies aux graines de tournesol et chocolat

Aujourd'hui des cookies aux graines de tournesol et chocolat, une recette simple, qui ne contient pas trop de beurre !

Pour 12 cookies il faut

160 g de farine T65

1 oeuf

80 g de cassonade

1  cuillère à café de vanille en poudre

1/3 de cuillère à café de levure

50 g de beurre

60 g de chuncks au chocolat au lait

20 g de graines de tournesol

Faire fondre le beurre dans une casserole réserver.

Dans un cul de poule mélanger la farine, la cassonade, la vanille, la levure et les graines de tournesol - en garder un peu pour en mettre dessus-.

Ajouter l'oeuf puis le beurre fondu, mélanger avec une cuillère en bois ou à la main.

Verser les chunks au chocolat.
Prélever des portions de pâte pour former des cookies, poser sur une toile à pâtisserie.

Rajouter le reste de graines dessus - il faut presser un peu.
Cuire 12 minutes environ à 180°.

Verdict :

Les graines de tournesol donnent du croquant !

La recette est issue du livre Street Food Bio

Publié dans petits gâteaux

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Y
je ne résiste jamais longtemps devant une recette de cookies.. lol
je publie ta recette sur mon blog dans la semaine... ;)
bizzzzoooo
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C
c'est une bonne idée ces graines de tournesol que j'adore dans du pain
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B
ils sont top, bises !
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L
hop hop j'en pique un en passant
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I
Ils me font bien envie !
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V
je picorerais bien les p'tites graines !!!!!!
bizouilles ma belle ♥
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M
Avec les graine de tournesol, cela change. Belle journée
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L
Ces cookies sont à croquer.
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G
Tu as du te douter que c'est aujourd'hui que je revenais ! tu sais à quel point j'aime les cookies ! qu'ils sont beaux ! bien épais Humm ! quel bonheur ce doit être ! gros bisous Manue
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D
Je t'en prendrais bien quelques uns pour déguster avec mon café. Il sont très tentants.
Bisous, Doria
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M
Personne ne regarde? Hop, j'en ai pris un! merci Manue
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