Torta finissima di mela - tarte moelleuse aux pommes
J'aime les gâteaux simples, faciles et bons !
Celui ci vient d'un site italien que j'aime beaucoup.
C'est un gâteau tarte avec de bonnes pommes dessus !
Voici la recette que je vous ai traduite !
140 g de beurre ou de margarine
120 g de sucre
2 oeufs
le zeste d'un citron
2 cuillères à soupe de jus de citron
140 g de farine
1 cuillère à dessert de levure
2 grosses pommes
Travailler le beurre et le sucre en pommade, Ajouter un à un les oeufs puis le zeste du citron et le jus.
Ajouter alors la farine et le levure, bien mélanger le tout.
Verser dans un moule à tarte en silicone ou un moule bien beurré et fariné.
Eplucher et couper les pommes en 4, faire des entailles dessus et les poser sur la pâte.
Cuire 30/35 minutes dans le four à 180°.
Verdict :
Trop bonnnn !
Vous pouvez remplacer le jus de citron par du rhum comme dans la recette initiale.