Anneaux à l'orange - Cadeaux gourmands 2017

Publié le par ManueB

 Anneaux à l'orange - Cadeaux gourmands 2017

Les petits gâteaux aux agrumes sont toujours appréciés. D'habitude j'en fais au citron mais aujourd'hui je vous en propose à l'orange !

Pour 3 plaques à pâtisserie il faut :

120 g de beurre

1 oeuf

80 g de sucre

1 cuillère à soupe de jus d'orange

le zeste d'une orange bio

1 pointe de couteau de levure chimique

250 g de farine

glaçage

1 cuillère à soupe de jus d'orange

150 g de sucre glace

Travailler le beurre avec le sucre en mousse.
Ajouter l'oeuf, le jus d'orange, le zeste,

Incorporer la farine avec la levure. Faire une boule puis la placer au moins une heure au frais.

Etaler la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découper des ronds puis les évider avec un petit emporte pièce - ou un dés à coudre .
Poser les biscuits sur une plaque à pâtisserie.
Cuire 11/12 minutes dans le four à 180°.

Préparer le glaçage, mélanger le sucre glace et le jus d'orange, le mélange ne doit pas être trop liquide ni trop épais.

Glacer les biscuits, les faire sécher avant de les ranger dans une boite métallique.

Verdict :

Humm que c'est bonnnn

Publié dans petits gâteaux

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LadyMilonguera 26/12/2017 13:54

Ces petits anneaux sont bien tentants.

Graine de faim kely 18/12/2017 20:46

Je t'en pique quelques un au passage, miam ;-)

Rita Siffert 18/12/2017 18:46

moi aussi j'aime les petits gâteaux aux agrumes....miam ! les tiens sont superbes ! bisous

Lolo 18/12/2017 08:38

Je t'en croque un au passage ! Belle idée gourmande ! A bientôt !

bree13 18/12/2017 06:19

très jolis !