Confiture de Noel #cadeau gourmand

Publié le par ManueB

Confiture de Noel #cadeau gourmand
Confiture de Noel #cadeau gourmand

Dans mes colis gourmands j'offre également de la confiture de Noël; c'est une confiture faite avec des fruits secs et des pommes. C'est une version différente de mes recettes précédentes mais toute autant gourmande.

J'ai pris les fruits secs que j'avais mais d'autres conviennent aussi.

Voici ma version : pour 4 petits pots à confiture

500 g de pommes

1 orange bio

30 g de figues sèches

40 g de baies de Goji

30 g de raisins secs

1 cuillère à dessert d'épices  à pain d'épices Vahiné

1 cuillère à café de vanille en poudre

250 g de sucre

1/2 cuillère à café de combawa en poudre

1 cuillère à soupe de jus de citron

Rassembler les raisins secs, les baies de Goji et les figues coupées en morceaux dans une casserole, ajouter le jus et le zeste de l'orange, le jus de citron, les épices à pain d'épices, le combawa en poudre.

Éplucher et couper les pommes en petits cubes, mélanger et verser le sucre.

Cuire 20/25 minutes tout en remuant de temps en temps.

Verser dans des pots à confiture bien lavés et séchés, fermer le couvercle.

Décorer avec un joli tissu et une belle étiquette.

Conserver à l'abri de la lumière jusqu'au moment d'offrir vos gourmandises.

Verdict :

Vous pouvez mettre des abricots secs, les pruneaux, des poires sèches.

Je voulais mettre des amandes effilées  à la fin de cuisson et j'ai oublié :-(

Publié dans confitures

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F
Chère ManueB,
Merci pour tous les partages d'expériences et de connaissances merveilleuses que tu as faites pour les internautes comme moi.
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C
Miam, elle doit être délicieuse!! :)
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M
Mais c'est une bonne idée ça ! j'ai tout ce qu'il faut et 3 pommes qui se rident dans la corbeille à fruits, je vais te piquer ta recette !
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M
Et voilà ! la recette est en ligne, merci Manue
http://www.recettesdemumu.com/2017/12/confiture-de-pommes-aux-epices-de-noel.html
C
Quel délice ce doit être!
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B
que j'aimerais y goûter !
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G
Cette confiture de Noël est un magnifique cadeau ! C'est toujours accueilli avec plaisir ! Elle est superbe ! gros bisous Manue
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D
J'adore l'idée de cette confiture pour offrir. Ils vont se régaler avec les bonnes saveurs que tu as mis.
Bisous, Doria
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J
Merci Manue, j'adore cette idée. Je crois bien qu'il y aura des petites gourmandises dans les cadeaux qu'il me reste à préparer.
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B
je crois que tu as oublié de mettre le sucre ds les ingrédients par contre
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B
super idée merci (bon l'an prochain !!)
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B
merci pour la correction :)
M
Délicieuse dans toutes ses variantes! Bisous
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L
elle me plait beaucoup, bisous
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