Confiture de Noel #cadeau gourmand

Publié le par ManueB

Confiture de Noel #cadeau gourmand
Confiture de Noel #cadeau gourmand

Dans mes colis gourmands j'offre également de la confiture de Noël; c'est une confiture faite avec des fruits secs et des pommes. C'est une version différente de mes recettes précédentes mais toute autant gourmande.

J'ai pris les fruits secs que j'avais mais d'autres conviennent aussi.

Voici ma version : pour 4 petits pots à confiture

500 g de pommes

1 orange bio

30 g de figues sèches

40 g de baies de Goji

30 g de raisins secs

1 cuillère à dessert d'épices  à pain d'épices Vahiné

1 cuillère à café de vanille en poudre

250 g de sucre

1/2 cuillère à café de combawa en poudre

1 cuillère à soupe de jus de citron

Rassembler les raisins secs, les baies de Goji et les figues coupées en morceaux dans une casserole, ajouter le jus et le zeste de l'orange, le jus de citron, les épices à pain d'épices, le combawa en poudre.

Éplucher et couper les pommes en petits cubes, mélanger et verser le sucre.

Cuire 20/25 minutes tout en remuant de temps en temps.

Verser dans des pots à confiture bien lavés et séchés, fermer le couvercle.

Décorer avec un joli tissu et une belle étiquette.

Conserver à l'abri de la lumière jusqu'au moment d'offrir vos gourmandises.

Verdict :

Vous pouvez mettre des abricots secs, les pruneaux, des poires sèches.

Je voulais mettre des amandes effilées  à la fin de cuisson et j'ai oublié :-(

Publié dans confitures

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Commenter cet article

Far East Tour - voyage au Vietnam 09/12/2017 03:40

Chère ManueB,
Merci pour tous les partages d'expériences et de connaissances merveilleuses que tu as faites pour les internautes comme moi.

Charlene 07/12/2017 09:36

Miam, elle doit être délicieuse!! :)

Muriel des Myls 06/12/2017 21:31

Mais c'est une bonne idée ça ! j'ai tout ce qu'il faut et 3 pommes qui se rident dans la corbeille à fruits, je vais te piquer ta recette !

Muriel des Myls 10/12/2017 12:19

Et voilà ! la recette est en ligne, merci Manue
http://www.recettesdemumu.com/2017/12/confiture-de-pommes-aux-epices-de-noel.html

Céline 06/12/2017 21:12

Quel délice ce doit être!

bree13 06/12/2017 16:15

que j'aimerais y goûter !

Gut 06/12/2017 14:38

Cette confiture de Noël est un magnifique cadeau ! C'est toujours accueilli avec plaisir ! Elle est superbe ! gros bisous Manue

Doria 06/12/2017 11:40

J'adore l'idée de cette confiture pour offrir. Ils vont se régaler avec les bonnes saveurs que tu as mis.
Bisous, Doria

Jennifer 06/12/2017 09:21

Merci Manue, j'adore cette idée. Je crois bien qu'il y aura des petites gourmandises dans les cadeaux qu'il me reste à préparer.

Barbara 06/12/2017 07:27

je crois que tu as oublié de mettre le sucre ds les ingrédients par contre

Barbara 06/12/2017 07:26

super idée merci (bon l'an prochain !!)

Barbara 06/12/2017 16:20

merci pour la correction :)

Michèle 06/12/2017 07:24

Délicieuse dans toutes ses variantes! Bisous

la nonna 06/12/2017 07:18

elle me plait beaucoup, bisous