Mon granola au chocolat

Publié le par ManueB

Mon granola au chocolat

C'est Jennifer qui m'a donné envie de refaire du granola. Un bon granola maison avec de bonnes choses dedans. Je préfère manger le granola pour le gouter ou avant une séance de sport, au petit déjeuner je préfère mes tartines de pain au levain !

Dans ce granola j'ai mis des éclats d'amandes, des noix de pécan et du chocolat blanc et au lait.

C'est super simple à faire, je n'ai mis que des flocons d'avoine mais Jennifer a mis des flocons 5 céréales ! Moi j'ai rajouté du chocolat, je pense que mes filles vont l'aimer !!!!!

Il faut :

300 g de flocons d'avoine

200 g de fruits secs comme amandes, noix de pécan, amandes;...

2 cuillères à soupe d'huile de coco

5 cuillères à soupe de miel

1 pointe de cannelle

1 grosse poignée de chuncks chocolat au lait

1 grosse poignée de chuncks chocolat blanc

Rassembler dans un cul de poule les flocons d'avoine, les éclats d'amande, les noix de pécan concassées, les chocolats et la cannelle, mélanger.

Dans une casserole chauffer le miel et l'huile de coco, verser sur les ingrédients secs et mélanger.

Étaler sur une toile en silicone sans remuer.

Cuire à 160° pendant 20 minutes mais bien surveiller la cuisson, ça peut bruler !!!!

Attendre que le granola soit refroidi pour qu'il soit dur, l'émietter et le mettre dans des bocaux !

Verdict :

Ohh oui les filles ont adoré, depuis j'en ai refait et Églantine en a même ramené pour ses amis !

Dans ma deuxième version j'ai mis des flocons 5 céréales et une pointe de vanille !

J'ai acheté mes chuncks chez G Detout mais on en trouve aussi chez la marque Vahiné.

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La Cuisine de Cécile 29/01/2018 20:52

A la maison aussi on aime le granola. J'y ajoute quelques fruits secs comme des raisons et cranberries. Un vrai régal. Belle soirée

Amal Fetouni Ghaddar 27/01/2018 21:45

Le fait maison est meilleur , en plus tous les additifs et les produits chimiques du commerce font vraiment peur. Nous ne savons pas qu'est-ce qu'on mange, merci pour ces si bons granolas, bonne fin de semaine.

gut 27/01/2018 17:22

Ce n'est pas dans mon habitude de manger du granola mais fait ainsi maison il est vrai que ça tente beaucoup !! bisous Manue

Doria 27/01/2018 12:45

Rien ne vaut du fait maison.
Bisous, Doria

bree13 27/01/2018 10:59

une tuerie !

choupette88 27/01/2018 07:19

Je passe te souhaiter un très bon week-end avant de partir au travail.
Gros bisous de Choupette et Papoune

Michèle 27/01/2018 06:22

Une gourmandise bien tentante!!