Cookies croustillants chocolat blanc, noix de pécan et flocons d'avoine

Publié le par ManueB

Cookies croustillants chocolat blanc, noix de pécan et flocons d'avoine
Cookies croustillants chocolat blanc, noix de pécan et flocons d'avoine

Ahhh les cookies... c'est une histoire d'amour.......

Dès que j'ai vu ces cookies tout croustillant j'ai prévu de les faire rapidement......

Pour 3 plaques à pâtisserie il faut :

180 g de sucre roux - mis 150 g

110 g de beurre

1 oeuf

160 g de flocons d'avoine

30 g de farine d'épeautre

1 cuillère à café de bicarbonate

120 g de  chuncks chocolat blanc

100 g de noix de pécan

Travailler le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf, mélanger puis verser les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate.

Ajouter ensuite les chuncks puis les noix de pécan légèrement concassées.

Faire des petits tas bien espacés sur une plaque à pâtisserie.

Cuire 12 minutes à 180°.

Verdict :

Waouuuu une fois qu'on en goute un on ne peut plus s'arrêter...

Trop trop bonnnnn !!!!!!!!!!!!!!

A refaire encore et encore !!!!

Publié dans petits gâteaux

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L
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N
Mmmh j'en croquerais bien quelques uns! ils sont très appétissants!
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L
En effet, ces cookies ont l'air tellement bons ! Ici aussi, on adore les cookies ! Dommage qu'ils se dévorent aussi vite .. ;-)
Bisous et bonne journée !
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B
Les flocons d’avoine donnent une texture très particulière que j’adore !
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I
Ils donnent bien envie !
Merci Manue !
Bises d'Isa Marie
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D
Ils sont superbes tes cookies et bien gourmands.
Bisous, Doria
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M
Des cookies réconfortants. Belle journée
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G
Oui la plus belle des histoires d'amour en pâtisserie !! Pourquoi c'est si bon ? Cette version rejoint un peu une des miennes avec le chocolat blanc et c'est carrément motel ! merci Manue ! gros bisous
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C
un pur délice
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M
Rholala quelle gourmandise!!! Merci Manue
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