Tiramisu poires gianduja

Publié le par ManueB

Tiramisu poires gianduja
Tiramisu poires gianduja

Qu'est ce que c'est bon !

On adore ce dessert italien....

Cette fois ci j'ai mis des poires au sirop et de la pâte à tartiner Gianduja que j'avais ramené d'Italie !

Pour 5 verrines il faut :

250 g de mascarpone

2 oeufs bien frais

50 +20 g de sucre en poudre

5 demi poires au sirop

de la pâte à  tartiner Gianduja

5 biscuits à la cuillère

Séparer les jaunes des blancs d'oeuf.

Monter les blancs en neige avec les 20 g de sucre. Réserver.

Battre les jaunes avec le reste de sucre, le mélange doit blanchir. Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Incorporer délicatement les blancs en neige.

Couper les biscuits à la cuillère en deux, les tremper dans le sirop des poires, les placer au fond de la verrine.
Découper la poire en petits cubes, les répartir sur le biscuit.

Répartir de la pâte à tartiner Gianduja puis finir par la crème au mascarpone.

Décorer avec un morceau de poire et un peu de pâte à tartiner.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Verdict :

J'adore, j'adore.
La pâte à tartiner Gianduja peut être remplacée par une autre pâte à tartiner !

 

Publié dans desserts, conserves

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Carine 20/02/2018 22:33

Pas fan du tiramisu traditionnel mais c'est qu'il y a des fruits je dis oui !!!

Isa Marie 18/02/2018 22:04

Excessivement gpurmand ! Ca fait bien envie !
Bises

Amal Fetouni Ghaddar 18/02/2018 19:38

J'adore les poires et tous les desserts fait avec cet ingrédient, bisous...

gut 18/02/2018 18:59

Ohh ! oui !! je comprends tout à fait que ce soit délicieux ! c'est sûr on peut remplacer la pâte à tartiner mais celle au Gianduja ben j'aimerais bien y goûter !! Merci Manue !! gros bisous

Chrystel 18/02/2018 14:42

C'est un parfait dessert tout doux pour un dimanche bien sombre et gris. ça fait envie. Bises

LadyMilonguera 18/02/2018 13:50

Une bien jolie version de tiramisu...

dubordeldanslacuisine 18/02/2018 12:43

Oh ça à l'air d'être un délice cette recette, merci pour ce partage !
Bon dimanche à toi
Mélanie

Doria 18/02/2018 12:20

Waouh ! Superbe ce tiramisu et terriblement gourmand.
Bisous, Doria

corinnette 18/02/2018 08:39

j'arrive pour le dessert à midi
bises

Barbara 18/02/2018 07:14

tu m'étonnes que ça doit être bon ;o)
bon dimanche et merci