Cookies à la pâte de cacahouète #sans beurre #sans oeuf

Publié le par ManueB

Cookies à la pâte de cacahouète #sans beurre #sans oeuf
Cookies à la pâte de cacahouète #sans beurre #sans oeuf

J'ai eu une envie de cookies ! Ces petits gâteaux sont si faciles à manger,à grignoter et puis faits maison, c'est si bon et facile à faire.
La veille j'ai dû faire un cake au chocolat pour Eglantine j'ai donc utilisé mon beurre.

Et le matin en voulant préparer mes ingrédients : constat presque plus de beurre... Zut de Zut...

Pas grave sur le net je trouverais une recette parfaite avec ce que j'ai dans mon frigo.

Et voilà des cookies sans beurre mais aussi sans oeuf... je me lance.....

Une recette prête en quelques minutes trouvée chez Cléa ici.

Pour 12 cookies il faut :

75 g de beurre  de cacahouète - pour moi avec des morceaux

75 de lait végétal ou non

80 g de sucre blond

50 g de flocons d'avoine

100 g de farine T65

1 cuillère à dessert de bicarbonate

Travailler le beurre de cacahouète et le lait, ajouter les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate et le sucre, travailler le tout soit à la spatule ou à la main.
Prélever des petites boules de pâte, les écraser et les poser sur une toile à pâtisserie.

Marquer chaque cookie de stries à l'aide d'une fourchette.

Cuire environ 15 minutes à 180°.

Verdict :

DAns la moitié de la pâte j'ai rajouté des pépites de chocolat, pour les fanas !!!!!

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Morgane 24/03/2018 14:11

Bon OK, cette recette va être faite dans la semaine, je pense^^

bree13 24/03/2018 07:16

ils sont extras !

Virginie 23/03/2018 16:13

Je t'en chipe quelques uns au passage :p

gut 22/03/2018 18:48

Je suis cernée par les cookies ! je ne sais pas si je vais tenir encore longtemps !! ils sont top encore ceux là !! gros bisous Manue

Doria 22/03/2018 16:43

Bien délicieux ces cookies pour le goûter.
Bisous, Doria

La Cuisine de Cécile 22/03/2018 15:23

Hum cela me fait bien envie, tu le trouves en magasin bio le beurre de cacahuètes ? Belle fin de journée et bon goûter.

LadyMilonguera 22/03/2018 14:00

Je craque pour ces cookies !

Marion 22/03/2018 11:33

Miam, je viens d'acheter un gros pot de purée de cacahuètes ! Ta recette de cookies vegan tombe à pic !

Marie L 22/03/2018 09:19

Tes photos nous poussent à la tentation !! Belle journée