Moelleux au chocolat et au lait de coco

Publié le par ManueB

Moelleux au chocolat et au lait de coco
Moelleux au chocolat et au lait de coco

Parfois j'ai des lubies...

Oui comme aujourd'hui où j'ai eu envie d'un gâteau avec du lait de coco !!!!!!

J'ai fait une recherche et j'ai trouvé la recette chez ma copine Yolande !

Pour un moule il faut :

200 g de chocolat

200 ml de lait de coco

80 g de beurre

4 oeufs

100 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

250 g de sucre - mis 190 g

Dans une casserole faire fondre à feu très très doux le chocolat concassé ou en pistoles, le beurre et le lait de coco. Réserver.

Quand le mélange a un peu tiédi, ajouter les oeufs un à un.

Rassembler la farine, la levure et le sucre puis l'ajouter à la pâte.
Verser dans un moule - pour moi en silicone - sinon beurré et fariné.

Cuire 35 minutes à 180°.

Verdict :

J'achète des pistoles de chocolat en vrac dans les magasins bio.

Excellent !!!

Il se conserve très bien deux ou trois jours enveloppé dans du film alimentaire.

Publié dans gâteaux

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Clembouclettes 24/07/2018 15:22

Bonjour,
Recette testée et approuvé par tous mes invités! J'ai fait ce gâteau 2 fois en moins d'une semaine, c'est dire le succès de ce gateau ! Mercii pour le partage !

bree13 26/05/2018 06:53

tes envies nous donnent envie !

Steph de nos p'tits plaisirs 22/05/2018 12:18

huuum, il a l'air succulent, j'adore !!!

LadyMilonguera 22/05/2018 12:14

Ton moelleux me fait bien envie !

Virginie 22/05/2018 11:42

j'adore ce type de gâteau

Marie L 22/05/2018 09:25

J'en prends une part sans hésiter !! Belle journée

gut 22/05/2018 08:50

Eh bien des lubies comme ça on en redemande ! Je trouve que c'est une fort belle association pour un gâteau ! merci Manue ! gros bisous