Crumble aux figues
J'adore les figues !!!
En trouver sur les marchés c'est hors de prix, je les ai vues à 15 euros le kg !!!! non je n'achète pas à ce prix.
Aurélie a un arbre dans son jardin, cette année elle m'a proposé de venir chez elle pour en ramasser car elle en avait beaucoup !
J'ai pu en cueillir plusieurs kg !!!! On en a beaucoup mangé comme ça en dessert. Mais comme c'est un fruit qui s'abime assez vite, j'ai fait de la confiture et un crumble pour notre dessert en famille !!!!!
J'ai fait 4 ramequins, il faut
8 figues fraiches
50 g de cassonade
50 g de farine
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de poudre d 'amande
Dans chaque ramequin mettre deux figues coupées en quatre.
Mélanger la cassonade, la farine, le beurre, let la poudre d'amande pour obtenir de grosses miettes, les répartir sur les figues,
Cuire 20 minutes dans le four à 180°.
Verdict :
C'est la première fois que je mange un crumble de figues, un délice !