Cake aux fruits secs et Monbazillac #partenariat

Publié le par ManueB

Cake aux fruits secs et Monbazillac #partenariat

Je suis plus que fan des cakes, je ne sais pas pourquoi, mais j'aime cette tranche garnie de fruits, de chocolat.. C'est si bon. Doria nous propose très souvent des cakes pour son petit déjeuner et à chaque fois je craque ! Ils ont une texture tellement agréable et gourmande !!!!

Donc j'ai fait un cake pour notre gouter. Dedans j'ai rajouté de mon partenaire Jours Heureux un mélange de fruits secs au Monbazillac, j'adore en manger comme ça..... Dans ce cake, ces fruits apporteront du gout du moelleux et surtout de la gourmandise !!!!!!

Pour un cake gourmand il faut :

3 oeufs

100 g de sucre

100 g de beurre ou de beurre de coco

1 pot de yaourt nature soit 125 g

300 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

1/2 pot environ de mélange de fruits au Monbazillac

Faire fondre le beurre de coco.
Dans un cul de poule battre les oeufs et le sucre, ajouter le yaourt puis le beurre de coco fondu. Bien mélanger, verser ensuite la farine et la levure.
Ajouter une partie du pot du mélange de fruits au Monbazillac avec le jus.

Mélanger puis verser dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré et fariné.
Cuire environ 45 minutes dans le four à 180° voire plus, sinon le dessus du cake devient foncé diminuer la température du four et poursuivre la cuisson.

Verdict :

Waouuuu que c'est bon !!!!

Gros succès.

Cake à refaire !

Publié dans cakes, partenariat

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M
Oh, je prends une part !!
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D
J'adore, tout comme toi, les cakes… Malheureusement, mon homme est moins fan!!!
Le tien a l'air délicieux et délicatement parfumé!
Dine avec Sandrine
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G
Oui le cake c'est une valeur sûre aussi bien en salé qu'en sucré ! je les adore ! merci Manue ! gros bisous
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D
Je suis fan également de cake. Ta version est très sympa et bien appétissante.
Bisous, Doria
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M
hum ça sent vraiment très très bon !
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L
un beau cake gourmand
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B
base gâteau au yaourt donc forcement moelleux
bon mardi
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M
Il rst tellement gourmand!! Merci Manue, bonne journée.
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