Cake orange dattes

Publié le par ManueB

Cake orange dattes

Vous connaissez ma passion pour les cakes !

Mes gourmands en sont aussi fans....

C'est un petit cake où j'ai remplacé le beurre par de la crème épaisse, pour le parfumer j'y ai mis des dés d'orange confite et des dattes - j'ai encore beaucoup de dattes !

Pour un petit cake gourmand il faut :

2 oeufs

80 g de cassonade

50 g de crème épaisse

50 g de lait

150 g de farine

1 cuillère à café de levure

des dés d'orange confite

10 dattes

Dans un cul de poule battre les oeufs avec la cassonade, ajouter ensuite la crème épaisse, le lait puis la farine et la levure.

Dénoyauter les dattes, les couper en quatre, les mettre dans la pâte avec les dés d'orange confite.
Verser dans un moule à cake en silicone ou un moule huilé et fariné.
Cuire environ 35 minutes dans le four à 180°,  le temps de cuisson dépend du moule et du four.

Verdict :

Un cake super parfumé et délicieux !!!!

Publié dans cakes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
D
Très belle association de saveurs dans ce cake. Une belle tranche le matin, c’est parfait.
Bisous, Doria
Répondre
U
coucou, comment ne pas fondre devant ce cake :D bisous
Répondre
L
Dattes et oranges confites, de quoi craquer ! Et si plus est dans un cake, cela doit juste être terriblement bon !
Bisous, bisous. Et belle soirée.
Répondre
C
Un très joli cake, j'aime beaucoup les dattes, bises
Répondre
B
je n'aime pas les dattes, mais dans un cake je pense que ça passerait très bien !
Répondre