Gâteau pommes myrtilles sans balance

Publié le par ManueB

Gâteau pommes myrtilles sans balance

Voilà un gâteau archi simple à faire - même pour les enfants - car pas besoin de balance !!!!

Ce gâteau ne contient pas de beurre mais de l'huile, j'y ai mis des pommes - qui commençaient à flétrir - ainsi qu'un reste de myrtilles surgelées !!! Je commence à vider mon congélateur avant la belle saison !!!!

Un gâteau pour le gouter qui va plaire à tous !

Il faut :

3 œufs

1 verre de sucre

3 verres de farine

1 verre de lait

3/4 de verre d'huile neutre

1 cuillère à dessert de levure

1 grosse pomme

1 poignée de myrtilles surgelées

Dans un cul de poule rassembler oeufs, sucre, lait, huile, farine, levure et mélanger au batteur électrique pendant 2 minutes.

Peler et couper la pomme en cubes, l'incorporer à la pâte avec les myrtilles, mélanger délicatement.
Verser dans un moule à savarin cannelé ou un moule de votre choix.

Cuire 35/40 minutes à 180°.

Verdict :

J'ai utilisé un verre à moutarde de la marque Amora.

Un gâteau parfait pour le gouter !!!!

Publié dans gâteaux

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B
oui parfait !
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D
Un gâteau simple mais bien délicieux ! J'aime beaucoup ces petits fruits.<br /> Bisous, Doria
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C
J'aime bien faire ces gâteaux sans pesée avec ma petite fille, elle n'a pas trop besoin de moi .
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N
Il t'en reste une petite part? J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes, aux myrtilles...mais les 2 ensembles je n'ai jamais testé. Ton gâteau est très beau et je ne doute pas que vous avez dû vous régaler.
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G
C'est souvent ce qui me fait raler dans la pâtisserie c'est de tout peser. Du coup on se retrouve avec un max de vaisselle ! Là au moins c'est vite fait et le résultat est top ! gros bisous Manue
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S
oh chouette<br /> je note :)
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B
presque un gâteau au yaourt avec le lait en place du yaourt en fait donc forcement bon !
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