Lasagne de courgettes #facile et rapide

Publié le par ManueB

Lasagne de courgettes #facile et rapide

La saison des courgettes commence, bientôt j'aurais celle du jardin. Pour l'instant j'ai celles de mon producteur local !

Aujourd'hui je vous propose des lasagne hyper simple à faire et rapide !!!!!!

Pour cela besoin d'une belle courgette, d'un pot de sauce tomate et de quelques feuilles de lasagne !!!!

C'est un plat pour deux gourmands mais pour quatre il suffit de doubler les proportions !

Il faut pour un plat gratin :

1 belle courgette

1 pot de 750 ml de sauce tomate maison

6 feuilles de lasagne

sel poivre

2 boules de mozzarella

Laver, couper les extrémités de la courgette et la trancher à l'aide de la mandoline.
Dans un plat à gratin, mettre deux cuillères de sauce tomate, deux feuilles de lasagne, des tranches de courgettes, saler et poivrer puis des tranches de mozzarella.

Faire encore deux couches et terminer par de la sauce tomate et de la mozzarella.
Cuire 40 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

Pas de sauce tomate maison ????? Il suffit de prendre de pots de sauce du  commerce de très bonne qualité ou de prendre deux boites de concassées de tomates que l'on assaisonne !

Rapide à faire, peut se préparer à l'avance ! Cuit le matin à la fraiche et manger à midi, tiède !

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Commenter cet article
J
Bonjour,
c’est vraiment une super idée de recette et cela permet de manger des légumes c'est comme j'aime.
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B
rien, que du bonheur !
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D
Une très belle version de lasagne de courgettes qui me plait.
Bisous, Doria
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C
J'aime beaucoup les lasagnes aux légumes. Bon week-end
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A
Moi pour ma part j'adore, bisous.
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M
Délicieux plat de lasagnes végétarien.
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C
c'est parfait car j'ai déjà cueilli des courgettes dans mon jardin
bonne journée
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